林夫人赶紧道歉道:“闻大人,奴家方才,说话太冲了一些,您莫要放在心上。”
闻安臣微微一笑:“不妨事,不妨事,咱们今日,就是要说缺点,就是要说到底有哪些难做之处。你尽管说就是,不用顾虑太多。”
他这么一说,林夫人便也放下心来。
闻安臣总结了一下,道:“你的第一个问题就是,咱们如果开这样一家超市,需要进多少货,以及几天进一次货,以及每种货物一次要进多少等等问题上,如果计算的话会非常麻烦,而且进货的过程也会非常麻烦,非常漫长,对不对?是不是这个意思?”
林夫人点点头:“没错儿,就是这个意思。”
闻安臣微微一笑,不置可否,笑道:“好,那你接着说,后面那两个问题。”
林夫人点点头,接着道:“第二个难办之处在于,这超市之中,应该如何布局?”
“大人您应当也去过那些粮油铺子绸缎庄子等等,你也该当知道,这些铺子里面的格局是什么样子。”
闻安臣点点头,道:“本官晓得这些。”
第388章商议
现下大明朝这些粮油铺子啊,绸缎庄子啊,甚至是生药铺子啊等等,几乎都是一个模子里刻出来的,一进门儿,空间并不是非常阔大,迎面的,是一溜非常高的柜台,甚至比人还要高。进去买东西的顾客站在那儿,只能抬着脸看上面那些伙计,他们也从来是不能自已挑选什么,只能跟伙计喊自已想要什么。
比如说,客人想打二两酱油,或者是想买十斤大米,就跟伙计这么一说,然后就把自已带来的容器递过去。
伙计先吆喝一声,须得收多少银子,然后客人把银钱交上,伙计便是给打好了酱油,给装好了米,再给递回来。
卖生药的铺子,跟这个也没什么区别,而绸缎庄子,柜台可能要比这个矮一点,但是客人也是不能随意挑选得,有的甚至会把绸缎摆在柜台里面的架子上,你只能远远的隔着看,想要上手摸,就得请伙计帮忙拿一下了。
林夫人接着说道:“咱们要买几十种甚至上百种商品,那咱们这个店需要多大?那咱们这个店得设多少个柜台?请多少个伙计!”
“起码几十上百个柜台是有的,要想容纳这么多柜台,这般巨大的店面,在秦州城只怕都找不到一处。而如若是如您所说要卖这么多商品都话,那么光是伙计,就得请上几十个、上百个,这每一个,月支出得有多大!”
“光是这笔支出,只怕就是难以承受。”
闻安臣等她说完,又总结道:“你的第二个问题就是认为,柜台太多,伙计太多,没有合适的店面,支出太大,对不对?”
林夫人点点头,道:“没错儿。”
闻安臣接着问道:“那第三个难办之处呢?”
“第三个难办之处便是,奴家以为咱们现下虽然这么做了,虽然说是为了那些要买东西的人方便,但是他们却未必会买账。”
“这些客人,早就已经习惯了买什么东西就去什么样的店面。现下,咱们虽说是为他们方便,但他们可能会有些不适应,这也是一桩麻烦。”
闻安臣点点头:“第三条就是客人不买账,对吧?”
林夫人笑道:“没错儿,就是这个意思。”
“好。”闻安臣忽然轻轻鼓掌,而后笑道:“林夫人,很好,你提的这三个意见很好,基本上已经将可能遇到的问题给涵盖进去了。在大方向上,有这三个顾虑,就已经足够。”
他眼中满满的都是不加掩饰的欣赏,这种欣赏绝非作伪,而是确确实实发自闻安臣内心。闻安臣此时对林夫人确实是极为满意,甚至有一种极为惊喜的感觉,他现在甚至都觉得自已是捡到宝了。
说实话,闻安臣之前虽然也知道林夫人有能力有手段,但是他还真是没怎么亲自见识过,而现在他一提出超市这个概念,林夫人不但能立刻接受,而且反应极为敏捷,能够极为迅速地意识到其中可能存在的弊病,这真真是让闻安臣对她刮目相看了。
闻安臣觉得自已对她的评价还要提高一层,她不仅仅是个有能力有手段的女人,甚至可称得上是一个智慧型军师一样的人物了。
林夫人也能感受到闻安臣的欣赏,她心中也很是舒服,嘴角微微一勾,露出一抹灿烂的笑容。
闻安臣道:“你这三个问题,提的都很好。不过嘛,说实话,本官之前也想过类似的问题,而且其中已经有一些是可以解决的,现下本官便一个一个跟你说,跟你谈如何解决。”
“首先咱们说第一条,第一条大致可以分为两个部分,一个是对内一个是对外。对内,便是如何做好这么一张表,表上是关于咱们有哪些商品,每一种商品应该在几月初几进货下一次进货应该是多久之后,以及之后一次要进多少等等,是这么一张表,对吧?”
林夫人点头。
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