“行,听你的。你说吧怎么做?”孙师傅笑问。
“红烧肉最好是五花肉,切成十厘米厚的方块,用料酒等腌制半小时,随后我们两同时炒制,待肉块颜色变金黄,倒入我自己做的秘制佐料,随后连汤带肉倒入旁边的瓦罐,文火焖煮,冰糖有吗?”郝好说话间,忽然问。
这让孙健有些接受无能,因为他听得正认真呢。
“冰糖有,只不过不太多。”孙健有些羞涩。
“没事,大概你手掌这么多就行。”郝好比划着,好像她也没怎么见过冰糖呢。
“这些是有的。”孙健赶忙道。
“行,那我们开始吧”郝好说着走到灶台前,因为在他们交谈时,其他师傅也准备好了材料。
“你先示范。”孙进做了请的姿势,他后退了一步,将灶台留给了郝好。
郝好也不客气,卷起袖口,清洗了手,待锅热后,倒油,爆炒葱姜蒜,等出了香味后,她倒入肉块,搅拌着。
而一旁的孙师傅,重复着郝好的步骤,不过在放肉前,他加了冰糖,郝好却没有。
二人搅着肉块,直到金黄后,连汤带肉到了瓦罐,放了秘制香料,盖了盖子,文火焖煮。
屋外的雪不停歇的下着,手指甲般大小的雪花,成群结队的降临人间,给大地披上了一层白色的外衣。雪无声无息的下着,厨房内“刺啦的声音不绝于耳。
郝好不知不觉的完成了一道又一道菜,等她回神后,发现孙师傅用幽怨又惊诧的眼神看着她,她顿觉浑身鸡皮疙瘩都起来了。
她不着痕迹的拍了拍胸口,有些不好意思的问。
“我是不是哪做错了?”
“不是你做错了,而是你的力气真大,还有你说的四荤四素,你已经做了三荤三素,还有现在最最可怕的是,你看厨房外。”孙师傅说话时,眼睛闪躲,同时,大肚子随着圆乎乎的身子以肉眼可见的速度在挪动。
“这是怎么回事?”郝好后怕的吞咽这口水,因为厨房外的人,围了里三圈,又外三圈,同时手里拿着铝制饭盒,他们犹如一匹匹饿极了的野狼,眼睛泛着绿光。
“是香味引来的。”一个帮厨的师傅,喉头不自觉的做着吞咽的动作,因为他被香味勾的快要暴露他是吃货的原形了。
“不会吧,孙师傅咋办?”郝好回头询问,忽然发现和自己说话的孙师傅早已躲在了铁柜旁,头顶锅盖,手拿长勺。
“看来我得去请示班长了,看元旦聚餐能不能提前?孙师傅结巴着道。
“好。”与此同时,郝好也躲在了水池旁,随手拿了一根擀面杖。
其它师傅也差不多的。
忽然,郝好有些后悔这么早做了,因为太投入,她没刹住车,这下弯道翻车了吧。
矿工们见孙师傅如此诡异的造型,不由得嘴角抽抽,但他们可没忘记自己的目的。
孙师傅好不容易出了灶房,便有人开口问了。
“孙师傅啥时候开饭呀,这味道太香了,我们在院里都闻见香味了。”徐海笑着问。
“等我去请示领导。”说完,孙师傅顶着自己临时做的盔甲,跑了。那模样像是有狼在屁股后面追赶
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