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第227章 敲定经营方式(第1页)

江泱泱闻言指了指店里的装修:“这些装修都停下来——”

“停下来?”张奕瀚听了江泱泱的话,错愕的看着她,“这些装修,我可是投了不少钱进去,若是贸然……”

“是停下来,但是不是重新来过,我有办法在你的原有基础上改进。”

“是吗?”张奕瀚看着江泱泱一副胸有成竹的模样,心中还是有几分相信江泱泱说的话。

江泱泱倒是不急:“有笔纸吗?”

“有!”

张奕瀚叫人拿来笔纸给了江泱泱,江泱泱接过以后,随便找了一个地方坐下来画图。

陆端然和张奕瀚都凑过来看,两人的眼睛里都写满了好奇看着江泱泱画的图。

她画的图很简单,线条三两笔构成形状,只在关键部分标出几字。画完图后,江泱泱又奋笔疾书写了一篇对于这家饭店后面的经营思路,做完一切后,她揉了揉有些酸疼的手腕,把手中写满娟秀字迹的纸张递给张奕瀚:

“给你,看看怎么样?”

张奕瀚半信半疑接过江泱泱递过来纸张,只看了一会,两眼放光的看着江泱泱,“你是怎么想到这种经营模式的?”

江泱泱只笑:“我都说了是天赋……”

她写给张奕瀚的经营模式,是后世常见自助火锅,以人头来计算价格。抓住人爱占小便宜的心思,人头计算餐费,在他们看来虽然自己占了便宜,实则上还是饭店赚的多。而再标注上锅内东西重量不能超过半斤,超过部分另外算钱,又是抓住了人的谨慎心理。这样经营下来,这家自助火锅店不赚钱都难。

更别提,她还加上了后世最流行的夜啤酒烧烤摊。最近几年开始电影,白天晚上,到了晚上在饭店门口摆上凳子桌子,放上一块吃烧烤免费看电影的板子,在这样一个缺乏娱乐活动的时代,想必有的是人趋之若鹜。

张奕瀚看完手中的资料,看着江泱泱的目光从质疑转变成赞赏,眼前的人说的没错,有些人就是天生做商人的料。比如他家老爷子,当年还不是地主家的长工,后面误打误撞创下一大片家业。

他感叹一声:“难怪老头子要执意收你当干女儿,原来这是都有做奸商的天赋。”

面对张奕瀚的调侃,江泱泱只笑,指着张奕瀚手里的东西:“虽然我有天赋,只是这些东西我可没有办法弄到,还是得张先生你去做。”

比如煮火锅的炉子,这个年代没有电磁炉,只有用小型的气灶代替。还有烧烤的工具,播放电影的工具,和电影胶片,这些就算是她江泱泱有通天的本事也弄不到。

可是眼前的张奕瀚就不同了,虽然她还不清楚张家人到底什么背景,可是能盘下这么大的一家饭店,能是什么简单人物吗?

张奕瀚:“你别叫我什么张先生,听得挺生分。老头子认你做养女,你就叫我一声哥呗。”

“张哥——”

江泱泱也不矫情,叫他一声哥。

张奕瀚看着江泱泱的目光有几分惋惜:“你说你这么有天赋经商,怎么就选择嫁给了一个当兵的……”

“嫁给当兵的怎么了?”在一边听两人说话昏昏欲睡的陆端然听见张奕瀚这话,瞬间惊醒。乖乖的,她就打一会瞌睡,这人又开始打自己嫂子的主意了。

张奕瀚听着陆端然的话,挑眉道:“我觉得泱泱嫁给你哥就是璞玉埋了尘土……”

“你、你乱说!”陆端然被张奕瀚说的话,气得脸红,忿忿不平地看着江泱泱:“嫂子,你看他。”

“张哥,你别逗端然。”江泱泱看着张奕瀚逗陆端然时,那脸上的表情,分明是把陆端然当成宠物来逗弄。

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