紧接着就是加入了寿司醋的珍珠米,这种米和平常吃的大米不同,软糯适中,既不会过于粘稠,也不会过于松散,酸酸甜甜,开胃异常。
再往里就是口感丰富的海苔、蟹肉、青瓜和灵鱼肉这些,里面裹上了一层沙拉酱,带着一股淡淡的奶香味。
谢涛从未想过,将这些食材卷在一起居然会这么鲜美,连带着原本因为味觉退化而一同降低的食欲,也在同一时间打开了。
四只寿司吃完以后,谢涛感觉自己好像又恢复了年轻时候的饭量。
于是,他把目光聚焦到了一旁的人参菌菇鸡汤上。
由于打包盒的盖子敞开有一段时间了,此时鸡汤早已不像最开始那样滚烫,变成了刚好可以入口的温度。
谢涛最开始想品尝的就是这道食物。
更何况现如今,在品尝完酸甜开胃的寿司以后,谢涛的味蕾算是被彻底打开了,因此他也就更加眼馋这道食物了。
然而,在谢涛对面,还有一个更加眼馋的谢云。
自从爷爷谢涛把他剩下的寿司拿走以后,秉持着尊老爱幼的想法,谢云就把目光放到了一旁的人参菌菇鸡汤上。
越是看着这道食物,谢云口中的口水就分泌的越多。
在看到谢涛放下筷子的一瞬间,谢云立刻就用眼神期待的看向他。
那表情就仿佛是在说:“爷爷,爷爷,我能吃吗?”
被孙子这么目不转睛的注视着,谢涛有些不太好意思,下意识清了清嗓子,随后以一副大方的姿态道:“一起吃吧。”
有了爷爷的这句话后,谢云也就不再等待了。
虽然不知道事情为什么会发展到这个地步,明明是爷爷先喊他来吃东西的,最后却变成的他们爷孙两人一起吃。
但是谢云不是什么喜欢计较的人,有的吃就行了,多少无所谓。
谢云将打包盒里的人参菌菇鸡汤舀了一小半,放入原先装着寿司的空打包盒内,留给他自己,然后把剩下的鸡汤全都留给了谢涛。
谢涛倒是没有和他客气,舀了一勺色泽金黄,汤汁清澈的鸡汤就放入嘴边,轻轻抿着。
鸡汤温度适中,汤鲜味美。按理来说,禽类生物的肉会带着一股腥味,尤其是鸡鸭这些,然而这道汤里却没有一丝的腥味,只剩下浓浓的香味,看得出来,做这道菜的厨师很擅长去处腥味。
彻底去处肉类食材的腥味,一直以来都是所有厨师想要攻克的难题,在厨师协会当中,能够做到这一步的人,也寥寥无几。
谢涛就是其中一个,而谢涛去处肉类食材腥味的方式,则是加入果酒浸泡,清洗干净后再用重料腌制。
这样腌过后的肉类会带着一股果香味,用来制作成食物,味道也不错。
然而,在郁逐颜做的这道人参菌菇鸡汤里,谢涛却没有尝到酒味,很显然郁逐颜用的并不是这种方法。
鸡汤喝的差不多后,谢涛才开始重点品尝里面的食材。
茶树菇经过鸡汤的烹煮后,吸饱了汤汁,一口咬下去汁水四溢,既有鸡汤的香浓,又有茶树菇独有的鲜味。
谢涛又尝了尝鸡肉,鸡肉选用的是上好的鸡腿肉,肉质鲜嫩,口感软烂,除了香味还是香味。
谢涛是个爱素食多余肉食的人,但是这份鸡肉却打破了他心中的天平。
他没有想到,原来普通肉类食材也可以做的比素食还要好吃百倍。
谢涛看着打包盒里剩余的食材,一时间有些发愣。
而在谢涛对面,谢云却没有这么多的想法,他正在快快乐乐的干饭,一口鸡汤、一只茶树菇、一块鸡肉,不同的口感和滋味,使得谢云吃得头都抬不起来。
不一会儿,他就把自己眼前的食物给吃光了,除了不能吃的人参以外,连枸杞都没剩下。
吃完以后,谢云咂了咂嘴,又开始把目光放到谢涛面前的食物上了。
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