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第10章(第3页)

拥有奥图纳帝国初级厨师资格证书的周正差点控制不住,要用自己的专业知识狠狠反驳对方。

但是他忍住了,因为他想看看,郁逐颜究竟能做出什么花样来。

这结果让周正大受震撼。

按照常理来讲,一锅乱炖的最大问题就在于,食物与食物之间会发生串味,食物种类少的话,还好说,一旦多了,就容易形成极其难闻的气味。

当年,周正还没有考取厨师资格证书的时候,曾在某位担任过顶级餐厅主厨的老牌厨师手底下,学习过一段时间。对方在给周正第一次上课时,就重点强调了一句话:“把一种食材做的极致就是最好的,不要什么东西都往里放。”

周正一直把这句话,当成自己厨师生涯的信条。

可是现在他却发现,自己当初坚定不移的东西,似乎被颠覆了。

基围虾的虾肉饱满弹牙,汁水丰富,鲜味、咸味、蒜味恰到好处的融合在一起。

再尝尝生蚝,生蚝的肥软多汁蚝肉,入口即化,一口咬下去,就仿佛是在吃固体营养液,可是它的口感却比固体营养液要好上太多。

其中,口感层次最丰富的还要属于扇贝,扇贝最好吃的部位莫过于它的贝柱,鲜甜又有韧性,其次就是它那橘黄色的软肉,口感细腻。强烈的蒜味并没有掩盖它本身的清甜,反而将这点清甜,极大程度的激发了出来。

经此一试,周正也算是发现了,郁逐颜是一个极其擅长调味的高手,无论什么味道都能在他手里发挥到最完美的程度。

*

蒜蓉海鲜煲品尝的差不多后,海胆蒸蛋和梭子蟹也可以出锅了。

刚出锅的新鲜海胆蒸蛋上,被郁逐颜均匀撒了一点葱花,用来增添鲜味。

而梭子蟹,则被郁逐颜泼了一层滚烫的葱油,热油和蟹肉接触发出噼里啪啦的响声,雪白的蟹肉也在此过程中染上了点金黄。

郁逐颜在梭子蟹周围倒上提前调配好的料汁,一盘新鲜的葱油梭子蟹就这么完成了。

【太香了吧!!!】

【蟹肉的纤维好松软,好嫩!可恶,我又想去找店主下单了!】

【我命令你们,快去吃海胆蒸蛋!它超级好吃,鸡蛋是滑滑的口感,海胆是颗粒状的,咸咸的,还有点爆汁。】

【笑死,我从来没有想过,葱这种东西,居然会这么香。】

【哈哈哈哈哈哈哈,谁不是呢?我刚刚把我家花盆里种的葱给摘了,放到嘴里,那味道差点没给我熏晕过去。】

【xx打赏深海宝箱、xxx打赏战争机甲、xxxx打赏星空战舰……】

……

在观众们品尝的时候,郁逐颜的手指轻轻点在桌面上,以极其平静的口吻道:“大家应该也猜到了,今天做的海鲜比较多,所以这次的礼物就是给你们送一份打包好的新鲜美食,请之前收获名额的观众们,别忘了在后台提交自己的具体地址哦。”

此话一出,就如同水珠落入热油,瞬间炸开了。

原本就得到小礼物的人,表现的那可算是相当的开心,没有得到的人,心里虽然失落,但早有预料。

唯独那些在一开始,就把小礼物售卖出去的四、五个人,此时他们的星期,可谓是无比复杂。

他们最开始的时候,只是抱着一种看热闹的心态来的,能够获得小礼物也只是一个意外。

莫名收获一份免费的美食,当然让人开心,可是在看到那些稀奇古怪的食材后,他们就完全不看好这份美食了,便随手把礼物转让了出去。

其中有两个人是免费送的,现在他们立刻反悔了,不过因为是免费送的,并没有人说什么。

唯独那三个收费的,一个象征性收了一星币,一个收了五星币,还有一个收了十个星币。

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