这次可是给未来岳母做饭,他当然不能烙个鸡蛋饼完事,最少得弄几个上的席面的硬菜。
蛇肉自不用说,做过一次的熟悉食材,肉质鲜嫩,味道鲜美,煎炒烹炸都很合适,果断列入必选行列。
鼠车也就是仓鼠,没想到那种小东西宰了之后竟然能切割出如此上等的肉排,他摸着布满雪花状脂肪的细腻肉排,满心感叹的想着。
若是没人告诉他,他肯定会以为这是最上等的雪花牛肉,肉排连一丝腥味都没有,反而有一股类似薄荷淡淡的清香,也不知道他们用什么喂养仓鼠的。
这种级别的肉排让任何一个人类厨师来做都能做成数十上百种顶级美食,而刘明的选择就简单两种,红烧或者香煎。
厨艺方面想象力贫乏的他思考一下后,做出最终决定,煮一下做成红烧肉吧?
除了蛇肉和鼠肉,他还找到一些很嫩的鱼肉,鲜香菇,小野葱和花椒,最后他有拿了一些松子榨出的松油。
等他回到厨房,巫伊雨那已经在等着他,那些厨娘好像也忙完了,一个个都好奇的看着他。
“看你准备的食材挺多,我们现在也没事,就给你打打下手吧?你只要指挥就行,”巫小莹不想让巫明亲自下厨,就主动揽下所有的差事。
“好啊!”他巴不得有人能帮忙打下手,毕竟他要准备的是200人份的食物。
王后让他多准备一点,他自然要做到多多益善,反正巫人族想吃的话多少都能吃的下。
他都想好了,自己这边留一半给王后那边送去一半,100人份的食物自己几个人应该能吃的完。
“把这个切成巴掌大小的方块,清洗干净,等会要下锅煮的,这个切成指头粗细的细条,腌制一下,裹上淀粉要炸的,那个绞成肉糜,等会做丸子用的,……。”
开始的时候那些厨娘不熟悉方法,他还时不时亲自下手做示范,帮忙调味准备配料,巫伊雨也过来帮忙烧水洗菜。
当那些厨娘熟悉基本操作后,表现出来的实力把他的眼珠子都快惊掉了。
很大块食材往天上一丢,把三尺长的菜刀舞成一团光影,食材在空中化为一片片完全一致的形状,整整齐齐的落下码在砧板上,一个人都比三台现代化的机器效率都高。
这尼玛比美食动漫都夸张好多倍!对此他只能说,会武功真的可以这么任性。
有巫小莹她们打下手,他感觉很是得心应手。
要说他的厨艺更多的是理论派,自己动手最多也就是二把刀水准,怎么可能比得上这些身怀绝技,在厨房工作数十上百年的专业厨师。
“咕嘟!咕嘟!”一个小时后,厨房到处弥漫着诱人的香味,所有人都不停的吞咽着口水。
巫小莹都不知道那些最平常的食材,怎么经过一番,看起来很简单处理烹饪后,竟然会变得这么美味!
她中间偷尝了一块红烧肉后,那种绵柔淳香的味道很快让她彻底沉迷进去,若不是还保留着一点作为长辈的矜持,她早就拿起那些油亮红润的红烧肉大吃特吃了。
刘明把将近一半菜品分别装在一个巨大的餐车上,把餐车推到门口。
“伊雨,你在这等一下,我去给巫王他们送饭,等我回来就一起去找四叶草她们。”
巫伊雨点点头,只是她的目光一直往菜品那边瞄,说话的时间都咽了两次口水。
看着巫伊雨馋嘴的样子,他暗自感到好笑,高冷女神突然的反差萌其实蛮可爱的。
他回到刚才的案台,把盛放好的菜品分出三分之一,拿到巫小莹她们的面前。
“莹姨!你们也忙活这么久肯定也饿了,这些就给你们垫垫肚子,要是不够的话就再做一点,那些调料你们尽管用,没有的话我背包里还有。”
巫小莹本想推辞一下,可看到周围姐妹们狂使眼色,只得点了点头应道。
“那我们就愧领了,你以后要做什么东西就来这,我们还给你打下手。”
“好啊!以后少不得打扰你们,你们赶紧吃吧!凉了就不好吃了。”
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