酸味很淡,但这点点的酸味却直接让人更加开胃,更加的欲罢不能。
清脆的口感在嘴里一直蔓延,第四口的时候宋铭再次吃出了一点点的辛辣味道。
仔细品尝就发现就是这丝淡淡的辛辣味去除了绿豆芽本身的豆腥味。
“口感丰富而完美,这极致浓厚的鲜汤却丝毫没有破坏绿豆芽的清新脆嫩,实在是巧妙。”宋铭由衷的赞叹道。
“简简单单的豆芽,这袁主厨每次都会给我一个新的认知。”杭田。
“这是当然的,就像早餐的凉茶配早点。”柯林道。
“咱们本地的广陈皮熬制后加入点点的清新薄荷,用蔗糖调味,由此喝来既解暑又开胃,确实是个很好的选择。”宋铭说话的时候还不忘点出那陈皮是他们广州的。
“我真好奇今天的晚餐后,大家会给出多少的满意度。”杭田看着认真忙碌的袁州,侧头问道。
“我想会是满分。”宋铭道。
“如果不是满分就是有人不懂厨艺。”柯林哼了一声道。
“若真是满分,那咱们华夏个人厨艺展的基调就太高太高了,怕是以后都没人能打破了。”杭田道。
“这有什么,咱们华夏厨师的第一次正式举办的个人厨艺展这基调本来就高,分高更好。”柯林看法不同,很是认真地说道。
“确实,若是袁主厨的分都不高,那以后怕是没人敢搞这个人厨艺展了。”宋铭点头道。
“也是,袁主厨这是给青年厨师定出了一个顶点目标,这样也好,这样也好。”杭田道。
时间过的很快,中午随着第一道清香开胃的绿豆芽上桌,然后以东江菜当中的西湖听韵作为结尾。
下午的点心袁州照例是选择了苏式点心,这次选择的是秦淮八绝中的鸡丝面和葱油饼,个人展也将要结束。
……
第1562章香滑鱼球
时间就是这样,你期盼它过的慢一点的时候它反而过的很快,在坐的嘉宾自然知道今晚的晚餐过后就要进行满意度投票,也就意味着这场个人厨艺展的正式结束。
是以,大家心照不宣的在心里盼着慢点结束,就是平时最着急吃饭的那位姓朱的商业大佬都没在念叨吃晚餐的事情。
但哪怕是这样,晚餐时间也是如约而至,从开胃前菜到饮料很快就按着袁州定下的流程缓慢的上了上来。
“哎。”发出叹息的人正是弗朗西,他自从晚餐开始就一直这样,只要每吃完一道菜或者一杯饮料都要这样叹息一下。
从晚餐开始到现在他起码得叹了有好几口气了。
终于再次叹息后被奥古斯特不满的打断道:“嘿,请不要影响我品尝美食的心情。”
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