吴云贵作为正经商人,所做的改建都是有政府单位批文的,就像这个场地,那也是经过消防部门检验过的。
左边主要用于烤牛。
右边就非露天,有遮挡虽然中间互通,有台有灶,搅拌机、烤箱等一些列用得到或者用不到的都有,很是全面。
扩展台与操作台,面积非常大,收纳、干湿分离做得到位。
这是料理牛肉的地方。
还没完,袁州注意到大理石地板应该是做过严谨的隔热以及防滑处理。
并且左右两边的地面每隔三步左右,都有瓶盖大小的小孔,右边是水漏,左边是排风口。
“非常好,比我想象中,还要好。”袁州点头道。
得到认同,吴云贵脸上露出满意的神情,道:“袁老板满意就好,因为我想着袁老板肯定有自己称手的刀具和锅具,所以这方面我就不准备了。”
吴云贵很有自知之明,毕竟他之前是出五千万要聘请袁州的人,所以对于袁州还是比较了解的。
“嗯,刀具和锅具我自己准备。”袁州点头。
“那袁主厨你看还有什么需要添加的。”吴云贵脸上露出开心的表情,毕竟场地完成,就有烤全牛了。
一方面是对美食城的一次机会,另一方面作为兼职吃货,吴云贵对于烤全牛那也是馋的口水直流!
“没有了,已经准备的非常全面了。”袁州道:“明天就能将架牛肉的器械搬来。”
“架牛肉器械,那得非常大吧。”吴云贵道:“袁老板方便运送吗?”
袁州道:“方便,我请了同城运送。”
“下次有这种事情,叫上一声就行了,不用找同城运送这么麻烦,我那里人多的是。”吴云贵道。
两人又寒暄了两句,吴云贵叫司机把袁州送回了桃溪路,这次袁州再三拒绝都拒绝不了。
烤全牛真的比烤全羊要麻烦太多,袁州回店后,利用休息时间,把安排的整个流程再次过了一遍。
袁州就是那种,会一遍遍过流程,力求没有一点漏洞的人。
“袁老板在看什么?”
耳边传来姜嫦曦的声音,袁州回神抬头一瞧,姜女王身着紫色连衣裙,站在店门口。
紫色是个很神奇的颜色,如果嗨不住会显得很low,但显然姜女王是属于能嗨住的人,整个人看起来非常高贵而漂亮。
“在看烤全牛的流程,因为邀请的人比较多,所有要再三核对。”袁州道。
“哦,是给我们发了烤全牛的邀请函,但时间都还没定下吧。”姜嫦曦道。
“我再核对两遍没问题的话,应该明天就会通知准确的时间。”袁州道。
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