第332章第1页_美食供应商丫丫(会做菜的猫)

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一根一根的肋骨摆放好，动作行云流水，说句很不合时宜的话，用手术刀解剖都办不到如此完整。

简直是强迫症福音！

“看清楚了吗？力量溶于刀工，宰牛犹如用刀划水，这刀工真的太恐怖了。”王老爷子再次惊叹。

“咕咚。”看得真真切切的汪强等厨师，不由咽了一口唾液，在场的人没一个傻，所以都反应过来是为什么了。

“所以这是……”

汪强话还未说完，就被王老爷子打断了：“没错，就是大家想的那样。”

“刀过而骨肉分离，还丝毫不带血水以及碎肉，我当厨师三四十年，但从来没有见过这个场景，小袁这是不知道得有多了解这头牛啊。”周世杰感慨，一语说出了最不可思议的地方。

张焱道：“传说中的庖丁解牛——目无全牛！”

也不想想，袁州晚上去了多少次牧场，祸害了多少牛……

随着袁州奇幻般的展现出了庖丁解牛的最初手法，围观的人群早就炸开了，嗡嗡的议论声不绝于耳。

内行和外行就很明显了，厨师们讨论得头头是道，而媒体人和游客们就简单多了。

先是一排“我眼花了吧？”，证明人类的本质是复读机。

再然后是明显读书少，想吟诗作对来形容却没办法，只能：“卧槽！”

还有怀疑本质的：“我们看的是厨艺吗？我怎么觉得我来到的地方是魔术秀？”

现场也有很多袁吹，袁吹最喜欢说的话就是，一脸自豪的说：“对袁老板来说不算什么，我们袁老板还会什么什么。”顺便各种安利袁州，但这次，袁吹都感觉吹不动了。

石锤开挂，这真洗不动。

袁州对于这些声音是充耳不闻，继续一刀刀的绕着牛走动，然后时不时的抽出一根根的肋骨，牛两侧全部的肋骨都被抽出这才站定停下。

“呼”袁州带着口罩轻微的呼出口气，额头上密布着汗水，一颗颗的在阳光下闪着光。

显然这对袁州来说并不轻松，并且消耗极大。

稍作休息后，袁州开始烤牛。

整牛整头烤制需要的时间极长，并且袁州还需要时时看顾火候，并且还需要时时刻刻调整火力的大小。

因为整牛每个部位需要烤制的时间不同，是以袁州每时每刻都注意着火候，并且随时调节着。

诈马宴之所以失传，是因为工艺，按照系统给的资料，诈马宴要完成整套流程，需要二十多个人。

当然二十多人是有点昂长，加上现在工艺进步，实际上五六个人肯定是需要的，然而袁州就只有一人！

按说这样的时刻是有些无聊的，但看袁州那副认真的模样，来的观众或者厨师们无一不心生佩服的。

无他，因为袁州保持这样的专注力保持了四个小时，从整牛进去到整牛出来的时候都是如此。

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