还要主持青年厨师交流会,交流会已经进入了十强赛了,再下一轮袁州就该去了。
袁州道:“青厨会是我的事情,也不是你的事。”
“师傅您这话说得就太没意思了,您的事就是我的事,我的事,还是我自己的。”程技师马上道。
程技师又补充:“师傅千万不要和徒弟客气!”
“的确,现在他们跟着招妹你,是最好的,但那你会不会时间上有问题。”袁州也不想影响招妹。
“不会,因为为了和师傅的步伐保持一致,我下午本来也就是要练刀工的,所以完全没问题。”程技师道。
“抽个时间,我看看你刀工。”袁州这样说就是同意了程技师的这个提议。
程技师很开心,因为袁州这样说代表就是要单独指点他。
“师傅什么时候有时间,我什么时候就有。”程技师立马说道。
“行。”袁州点头,然后约了个时间,程技师屁颠屁颠就回自己饭店去了。
袁州之所以会答应的主要原因是,他的确是想要青厨会的廖岳等人厨艺提升,而不光是做做样子,程技师的确很合适。
第1660章名厨沟通高会
程技师也是急性子,准确说,他觉得只要是关于师傅的事,一刻也不能耽搁,反正是从小店离开,就直接来到了青厨会的总部。
如果不是外出有事,廖岳作为常务副会长,几乎都是呆在总部。
倒是万里和秦凯丽,两人主持青年厨师交流会去了。
听到程技师来了,廖岳连忙出门迎接,领到待客厅,泡了一壶好茶。
“关于刀工观摩团的事,我已经和师傅交谈好了。”程技师开门见山道。
“那以后真的麻烦程技师了。”廖岳在听完程技师的话后,连忙道谢:“程技师您有消息了,给我们说一声就行了,劳烦您再跑一趟。”
“师傅的事,就是我的事。”程技师道:“你们邀请师傅来当青厨会的会长,真是做得最正确的决定,师傅考虑到这点,所以让你们先跟着我练刀工。”
作为头号袁吹,所有功劳都是师傅的,就像这次。
果不其然,廖岳闻言非常感动,会长在百忙之中抽出时间来教导他们,但他们自己跟不上课程,还另外又找了一位。
这个世界上还有比袁州更好的会长吗?反正廖岳是没见过,所以对于程技师说的那一句,找袁州来当会长,真的是最正确的决定他非常赞同。
“我们青厨会都非常尊敬会长。”廖岳道。
“嗯,很好。”程技师满意的点头,然后说了点明天他准备教的东西,有关川菜摆盘,以及一些刀工。
“能够在程技师手下学习,真的是太感谢了。”廖岳道:“我马上把这件事给会里的主厨们说。”
语气中的感谢,并不假,别人教你东西,而你又没付出什么,无论出于什么目的,那就应当感谢。
“没事,还是以前你们观摩师傅的那时间,到程家饭店来。”程技师道。
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