可别说云真真只是一个小店,招个厨师的要求就这么高。
云真真可是想要做大做强这个美食事业的,如果一开始就要求低低,随便招个手艺不好的厨师,那她的美食店还怎么扬名?又怎么可能会有大发展?怎么可能留得住客户?
最最重要的一点是:云真真给厨师开的工价很高,高出了这一年深州职工平均月工资82块的水准,试用期她就给出了100块一个月的工价,并且还写明了,生意好会另有奖金。
想找工作的人,工价自然是第一考虑。
云真真给出了这么高的工价,就算考核严一点,他们也完全没有意见,就只怕自己考不上,错失了这么好的一个机会。
按报名表来算,最后要考核厨师的男女有38个(包括那两位三十多的女性),考核小工的男人也有20人。
厨师由云真真亲自考核,小工这边,云真真让卫清华这个准店长负责。
还别说,有些人真的是看着这待遇好,就想来混水摸鱼的。
在刀功这第一关,就直接刷下了12个连刀都握不好的男人。
在品味的第二关,云真真又按择优录取的原则,刷下了19个。
最后进入第三关炒菜实践的人,就只剩下7个人。
让云真真意外的是,那两位女性竟然一直闯到了第三关,而且,她们的表现还非常优异。
等到第三关炒菜完毕,云真真直接拍板要了这两位三十多的女性大厨。
她们一个叫方华,一个叫方圆。
方华和方圆听到云真真宣布了她们被选上的好消息时,姐妹俩抱在一起,喜极而泣。
而其他落选的五位男性大厨师,脸上就有着失落、惆怅和不甘的表情。
其中一位身材高大、名叫卢唤明的大厨师,感觉自己输得特别不服气。
他的性格也是属于爽朗直白型,心里有不甘,也有不服输,甚至以为是不是云真真在招工的时候特别偏向女性,他就直接对云真真说,&ldo;云老板,我不服输,能不能再让我跟这两位优胜者比一比?&rdo;
云真真没有直接回他,而是看向方华和方圆,笑着问她们,&ldo;现在卢师傅向你们姐妹俩挑战了,你们可以应战,也可以不应战,我相信自己的眼光,也尊重你们的选择。&rdo;
方华和方圆姐妹俩互视一眼,齐声应道,&ldo;云老板,我们接受卢师傅的挑战。&rdo;
云真真赞赏地看了方华和方圆姐妹俩一眼,又对卢唤明说,&ldo;卢师傅,既然方华和方圆肯接受你的挑战,那好,咱们就按照品味那一关的凉拌三丝来做考核的菜式,我提供原材料和调味料,由你们三个人现场做出这道菜来,再由我们大家品尝,看看你们到底谁的手艺更胜一筹?你觉得怎么样?&rdo;
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