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第113章(第2页)

只见友娣往锅里抹一勺猪油,把锅底抹得油亮油亮的,揪出一个小面团,揉搓压,很快成了饼子形状,贴锅底上去。

作为一个成熟的烙饼老司机,她已经能熟练的掌控火候,保证把饼子熟透,又不会焦,还能保证两面金黄,油香酥脆。

糯米粉软乎乎,黏兮兮的,萝卜清甜清甜的,再配上鹅蛋液,那滋味儿,啧啧,都不用放糖,好吃着呢!

第56章

几个孩子吃得小嘴流油,打嗝都是一股油味儿才罢手。

友娣姐姐从此在小地精眼里,那就是厨神一般的金光闪闪自带光环的存在啊!

晚上奶奶回来,没发现友娣精湛的偷猪油还带抹平技术,倒是幺妹拉她进厨房,吃了两块金黄油香的饼子。

“友娣又给你们弄啥吃的?”

“萝,萝卜卜饼。”

“萝卜糕,超甜哒!”

崔老太一愣,“这是萝卜做的?”可没有萝卜那种水津津的口感啊。

说实话,上顿萝卜下顿萝卜她都吃怕了,这东西行气消胀,那屁可多着呢!屁一多,身体内存不住气,人就虚得快,饿得也快,浑身没力气。

“我先用盐巴腌过,把水份给去了。”

“哟,还知道用盐,你倒是没白吃这么多年盐。”崔老太瞪了友娣一眼,也就不追究她偷用这么多好东西了。毕竟,孩子能吃下几个?剩的还多呢,给几个儿子儿媳吃就当改善伙食了。只要是进了自家人的嘴,也不算浪费。

王二妹一面吃,一面琢磨:“娘,要不咱们也做这种萝卜糕卖吧?这么香,还能顶饱,肯定有人买。”

她最近啊,欠了一千块巨额债务,真是眼睛睁开就想挣钱。

“就是,咱们这么多萝卜放地窖,我这心窝子疼的。”

崔老太也有点心动,可问题是,上哪儿卖?怎么卖?市场门口是不用想的,不说治安队围追堵截,就是国营市场的工作人员看见,也有权力没收。

“要不去自由市场试试?”王二妹觑着婆婆脸色,“我听我姐说,她们单位有家属就在自由市场摆摊呢,一天能挣好几十。”而且,近半年来,随着牛屎沟放开手脚搞种植后,其他生产队或者街道也稍有放松,以前全市只有一个自由市场,还是周末晚上才能开张,现在都发展出三四个,轮流着错着开,一个星期七天,只要治安队不去捣乱,都在开。

而治安队,被段书记当面骂过一顿,又被他写报告到市政府告过,不说不管这些“投机倒把”,至少执法方式和态度有所改善,不敢再硬赶硬抢了。

再说了,不就几块饼子,来抓的时候跑就行了,大不了把饼子舍他,油面萝卜都是自家的,算无本买卖!

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