莲香俯身侧耳轻声道:“二楼来了个难缠的客人,苏厨娘压根应付不过来呢!”
何逸清秀眉轻蹙,难缠的客人?“不会是来捣乱的吧?”
莲香摇了摇头,犹豫道:“瞧着......不大像。”
何逸安挑了挑眉,有点意思,她倒要瞧瞧是什么样的难缠的客人。“走,上楼!”
一大清早,二楼空荡荡的,只有一桌客人,一个看上去二十来岁的妇人并两个丫鬟。
何逸清一眼便瞧出了这个妇人的不凡,她面容秀丽,浑身透着一股书卷气儿,穿着月白的绕襟深衣,只有衣上绣有的绿色碎花透出几分春意,衣边是绕缠枝纹路的深绿宽边,衬得她的皮肤愈加白皙,衣服虽然雅致朴素,但用料做工都是上上乘。
发型发饰同样并不繁复,梳的半翻髻,只缀了一朵碧绿色的滴水翡翠头面,看着简单,却是精致非凡。
何逸清粗略地扫了一眼桌子上百的东西,五六样点心,一盏糖蒸酥酪。
点心瞧着量应该是一盘只动了一块,糖蒸酥酪也只凹下去了一小块。
何逸清心中暗疑:莫非是碰上了个挑剔的客人,点心全都不合胃口?
何逸清又瞥了眼站在一旁窘迫的苏厨娘,给她使了个眼色,苏厨娘如释重负,飞快地退下去了。
何逸清上前一步,浅笑道:“这位夫人,可是点心不合胃口?”
何逸清打量林氏的时候,林氏也同样再打量着她。
长相清丽,还算不错!
谈吐落落大方,仪态不错!
林氏点了点头,柔声道:“确实不太满意。听闻明月阁的点心能与老字号奉喜斋相比肩,但今日一尝,颇有些名不副实啊!”
何逸清面色不变,依旧浅笑道:“明月阁确实还存在不少问题,不知夫人有何指教?”
沉得住气,心性不错!
林氏摇了摇头,“指教谈不上,单说说我自个儿的想法吧!”
何逸清点了点头,谦虚道:“夫人请说,洗耳恭听。”
林氏顿了顿,伸手指向一盘茶黄色的马蹄糕,“单说这盘马蹄糕吧,清凉爽滑,折而不断,韧劲十足,美中不足的就是这马蹄不够脆甜,失了几分滋味。”
“还有这贵妃饼,形如圆月,色泽乳白,面皮酥脆,入口即化,一口下去拔丝拉粘,只不过枣泥太过甜腻,核桃不够清香,只怕当不起“贵妃”的名号。”
“至于这一盘银丝卷嘛,做工繁复,色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,应该是先蒸后烤的,只可惜这银丝太过松软了,不够酥脆,简直是白瞎了这一番功夫。”
“还有这荷花酥,美则美矣,也太过油腻了些。”
“这糖蒸酥酪闻起来一股子奶香味儿,但蒸老了,也不够甜。”
“还有......”
林氏林林总总的,把摆在桌面上的点心批了个遍,简而言之,就是没一样合心意的。
何逸清面露赞叹,说得一针见血,看来是行家呀!
只不过......这挑剔的嘴巴,到让她想起了一个人,顾长风!
甜了不行,腻了不行,淡了也不行,还得是她亲手做的,十分难伺候。
林氏抚了抚额角,淡淡地问道:“你可服气?”
何逸清莞尔一笑,“夫人说的是,我全都记下了,会让人改进的。”
她笑了笑又道:“今日明月阁又推出了新点心,夫人可要再尝尝?说不定合您的胃口呢?”
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