严秋则去厨房做饭。
今天起家里的饭就是他做了,不再让大成他阿爹帮忙。
本来食材就糙,农户人家又不太讲究味道口感什么的,做的东西只管饱。严秋吃了这些日子,真是受不住了,顿顿馒头会疯的。
严秋晚饭准备做手擀面。面中午就和好了,醒了一下午。严秋将面放在面板上,用擀面仗擀开,擀到差不多的薄度就把面皮折叠成几叠,然后切成一条条的面条。面条切出来后,往上面扬了些面粉,扑棱扑棱,以防面条之间粘黏。
然后就先做卤,主料是肉和野菜,都切成了丁。用油将大酱爆香,放入葱花翻炒几下,再把主料下锅炒。炒的差不多熟就加入水,水入锅时呲啦的响,香味飘的到处都是。等卤汁煮到粘稠,便可以出锅。
锅都不用刷,接着倒上水,直接就下面条煮。面条下到锅里,一会功夫就翻开了花。
石怀山在院子里都闻到了香味,不停的咽唾沫,手上的活也加快了速度。
匆匆忙忙将院子冲干净了,一进屋就看见严秋正在摆碗筷,桌上放了两碗热腾腾的面条。
“手洗干净了?快来吃,面条得趁热吃,一会该坨了。”严秋把卤汁淋到面上,搅拌开。
石怀山没想到严秋做饭这么有一手,他也不是没吃过面条,但就没这么细致又有嚼头,卤汁又稠又香!
严秋看石怀山吃的头也不抬,心里很是爽,“够吃不?还有些剩的面条没下,不够我再去下点。”面条切的挺多,严秋怕剩下,就留了一部分干面条挂了起来,这样放一天也没事。盛的两碗面,他自己的是正常碗,石怀山那碗其实就是盆。
“够吃。这卤真香!”石怀山夸了一句。
“关键是大成他阿爹给的大酱好,咱家明年准备个大缸,也发点大豆酱吃。”这东西不管炒菜、炖菜还是做卤,放里一点都特别香。
“行!”石怀山答应的特别干脆,听严秋都计划明年的事情了,他就觉得这人许是真的想跟自己好好过了,不由的一阵高兴。别说准备个大缸了,就是盖间新屋也行!
两人热热乎乎的吃完饭,特别舒坦,尤其是石怀山,吃出了一脑门汗。
石怀山见严秋吃完就起来收拾桌子便道:“一会再收拾吧,刚吃完,坐着歇会儿。”
“就这两个碗,三两下就收拾完了,你歇着吧,我刷了去,一会干了不好刷。”严秋也没歇,抱着碗去了厨房。
石怀山眼睛盯着严秋进了厨房才恋恋不舍的收回来,这人真是越相处越觉得好,自己能不能留得住啊。
没等石怀山想太多,就听见院外头有人喊:“石怀山在家没?”
石怀山一听,这是石柳家来换肉来了,“在家。”他应了一句,出了屋。
严秋在厨房也听见了,他正刷着锅,就没理,反正石怀山能处理好就行。
刷完锅碗,严秋又把厨房收拾了一通,到处擦了擦。这厨房一直没人打理,造的不像样了。
也不知道外头说啥了,不一会儿就听到“嗷”的一嗓子,有人嚎上了。
这是咋了?严秋怕石怀山吃亏,赶紧扔下抹布出了屋。
“怀山哥,你咋一点旧情不念。你忘了小时候,你对我多好啊,还上树给我摘果子吃。”石柳边哭边说。
边上石柳他爹也是一脸你对不起我家石柳的模样。
石怀山真不知道说啥好了,“我那是给我弟摘的,你非要要,就给了你一个。”
严秋出来正听着这两句,都想笑了,真是没见过这么会自作多情的人!
“咋回事啊,怎么还哭上了?”严秋走过来问石怀山。
石怀山无奈道:“非要用四斤玉米面换两狍子腿,我不给换,就哭上了。”
真不容易,加了一斤。“石柳他阿爹,下晌的时候我不都说了么?两斤玉米面换一斤肉,你忘了啊?”
石柳他阿爹讪讪道:“没,没忘。这不是想着,怀山跟咱们家这么熟,能给再便宜些么?”
“你也知道,怀山前段时间跟我结亲,着实花了不少钱。家里现在也指望这些肉换钱呢,真便宜不了。你看不然我切两斤肉给你?”严秋故意加重了结亲两字,提醒石柳,别总惦记别人的汉子。
没想到,石柳还不依不饶上了,跟魔杖了似的,指着严秋叫:“就是你!要不是你,怀山哥怎么会这样对我!你除了长的好看还能干啥?!结了亲还逃跑,怀山哥都被村里人笑话死了!”
“你闭嘴!”石怀山怒道,他看
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