京鸿小说网>老攻失忆了——廿乱 > 第100章（第2页）
第100章（第2页）
姜衡并没有听，他又夹了第二块：“吃饭的时候不需要形象。”李均索性把余下刚煎好的都装好盘，让他端出去，“喏，吃了就要干活。”
姜衡想独食，但，不行，两块已经是李均对他的极限了。
接下来李均要做的是胖头鱼豆腐汤。
他选用胖头鱼的原因很简单，鱼刺不多。
他事先准备好姜葱，鱼头和鱼肉下锅先用姜腌制一会儿。
锅中的油热了之后，倒入姜片煎出香味儿，差不多之后，再将鱼头块倒入一块煎，煎过鱼头再用于滚烫，这样的鱼头汤会更加鲜甜，能很好的去掉鱼里头的腥味儿。
当鱼肉翻煎到六成熟后再翻炒一下，直接把切成小方块的豆腐倒到鱼头块上，加入适量的水，就可以盖上锅盖开始熬汤。当鱼和豆腐里面的汤水第一次滚起来之后，再翻一翻里面鱼头和鱼块，这时候会发现鱼汤会变成奶白奶白的颜色，鱼肉和豆腐的香味也渐渐从汤汁中散发出来，再多滚一会儿就可以出锅，装到汤锅里，送上餐桌。
李均习惯在关火前先放盐，一般鱼汤不会下太重的盐，只要一点点咸味儿就行，下完盐后再撒上一把葱花，鱼汤就可以起锅端上餐桌了。
一旁的姜衡内心的口水已经流了一地，整个胃都在叫嚣着：好饿好饿好饿！
他再次负责把汤端到餐桌上，龚梓蓓和顾丹开始准备碗筷，她们现在动手就是为了不让自己在饭后洗碗，愿意做饭的人从来都不愿意清洗锅碗瓢盆。
姜衡到大厅喊大家到餐厅准备用餐，李均还有最后一道荷塘小炒他的任务就完成了。
荷塘小炒也很简单，藕要买爽脆口感，相对鲜嫩的，否则炒出来的味道就达不到效果。
这道菜中的莲藕切片，木耳需要泡发摘成一小朵，荷兰豆要去头和筋，胡萝卜也得切片。
用锅热油，先将藕片倒入锅中煸炒，荷兰豆等三样依次倒入锅中稍翻炒，然后加入鸡精和盐即可出锅，很简单的一道菜。
一道清香淡雅的蔬菜就直接端上了餐桌。
今晚的八菜一汤，看得人人都双眼发直。
心里不约而同想着，会做饭的嘉宾都是神仙下凡。
姜衡先是一通开场白，先欢迎龚梓蓓和周琼钰的到来，然后是住客，又感谢今晚给他们贡献出美味的三位大厨，很幸福的一餐。
在大家都吃得欢快时，李均却越发感觉不到他们的喜悦，他才喝了两口鱼汤就捂着鼻子侧头打喷嚏，一连打了好几个。
姜衡正在认真喝李均的鱼汤，今天买的豆腐也很嫩，葱花下的时间也刚刚好，盖掉了鱼汤里的最后一点点腥味，还提了鲜。
他离李均近，见他还在打喷嚏就知道有可能感冒了。
吃晚饭很重要，但是比起李均，还是对方更重要一点，姜衡放下了汤勺：“怎么了，难受吗？”
面对姜衡，李均倒不客气，诚恳地点头：“有点，鼻子痒。”
姜衡神色中满是担忧：“吃了饭之后，我问他们拿点感冒冲剂。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:萌犬总裁的小鱼妻 小丑游戏 穿成豪门赘A后我跑了 穿书后我被大佬宠哭了 宠你，十年未改 重生后我成为三界扛把子 反骨之人 恐怖生存 被甩后，挺孕肚被前任小叔娇宠 末世之英雄无敌 我姓赵，死对头名天 粘人精[娱乐圈] 撒娇精王者直播日常 [综漫]念能力是未来的日记 太政大臣传之昭德将军 我不可能爱上一个傻子 少将行 这个皇后不太卷 在日本开澡堂的日子 暴躁学生会主席在线怼人
