京鸿小说网>在年代文里当二婶良戈 > 第172章（第2页）
第172章（第2页）
做培根多简单呀。
过去肉联厂基本上都是把猪肉按照部位切割好，出口出去再不管其他。
根本谈不上搞什么加工。
实际上进行猪肉加工并不复杂，而多了这么一点点工序，价钱就不一样了。
她果然是坐拥金山而不自知！
钟厂长看着南雁神色从紧绷到放松脸上挂笑，忍不住问了句，“想到了什么好事？”
“我想起了我在国外吃的猪排和烤肉，等回去后我给您做一堆外国人吃的饭，厂长你来点评点评怎么样？”
“你确定？”
这有啥好不确定的？
不就是做个饭嘛。
钟厂长思索了下，“老骆跟我说姚知雪跟他说，你上次做什么酱油米饭，结果米饭比锅底还黑。没冤枉你吧？”
南雁：“我说是手滑，您相信吗？”
作者有话说：
南雁：酱油米饭不就是酱油少了再加点再加点，再加亿点点……
姚知雪：别加了，真的吃不下去了
第52章广交会
她绝对不是炸厨房小组的种子选手！
虽然跟下厨房也没什么关系就是了。
南雁到底没有去亲自动手，不过可以指点人来嘛。
比如说姚知雪就挺会做饭的，食堂的刘师傅做饭也不错。
看着刘师傅按照南雁的指示把肉腌好，姚知雪多少有些诧异，“这样能熟吗？”
她总觉得南雁这个法子不太对，回头可别吃坏肚子。
“当然可以，好吃着呢。”
想要找到调料并不容易，好在只要费一些心思倒也能在粮油副食品店里找到。
实在找不到的，食堂刘师傅这里倒也有。
“这是什么吃法？”
刘师傅有些好奇，肉切得很单薄，感觉稍微在热锅里贴一下就熟透了。
很容易就会焦糊一片啊，这样还能吃吗？
“能吃呢，特别好吃。我这么做的太简单了点，其实这涉及到一个腌制、上色、风干的过程。”
不算特别复杂，周期大概就是半个月。
刘师傅听得云里雾里，“这么长时间吗？”
“要入味嘛，不过这样的肉在国外很受欢迎。”培根啊，南雁也挺喜欢吃的，不管是煎着吃，还是和蔬菜一样煮着吃，都很方便。
刘师傅不太懂，“那这个呢？”
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