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第11章(第1页)

野兔子焯水后,放入油锅略炒一下,加辣子再翻炒,然后再加盐和水一起下锅烧沸。条件实在简陋,要啥没啥,搁现代的话,加入酱油、冰糖、葱、姜等佐料和肉汤,会更加美味。

水烧沸后,谢悠然吩咐二丫将火势减小,然后盖上锅盖焖烧,又将剩下的两个番薯煮了。

这番薯可是个好东西,可代主食,且营养丰富,可惜家里没地,不然可以大量种植,这玩意儿抗饿。

虽说渣爹为人不齿,平日里少有真心朋友,谢家大房在村里也多受排挤,被人瞧不起,但杨氏为人心善,倒也有人愿意跟她交往。隔壁的二牛和桂花一家,村东头的西风秀英两口子,平时对他们也颇多关照。

俗话说你对我好我也对你好,想到早上是二牛叔和桂花婶挺身而出帮他们说话,谢悠然想了想,便道:&ldo;二丫,一会儿兔肉好了,你给二牛叔和桂花婶他们也送一碗去吧。&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;二丫乖巧道。

三丫早已闻到香味跑出来了,巴巴地守在灶台边,问:&ldo;大姐姐,还要多久可以吃啊?&rdo;

谢悠然笑着摸了摸她的头,&ldo;一个时辰吧。&rdo;

三丫咽了咽口水,&ldo;还要这么久啊?&rdo;

&ldo;是啊,&rdo;谢悠然道,&ldo;不炖久点,肉块会嚼不动的。到时候会崩坏我们三丫的小牙齿哦。&rdo;

三丫不好意思地笑了。

一个时辰后,谢悠然打开锅盖查看兔肉软硬情况,开盖的那一瞬,一股浓郁的香气扑了出来,所有人都流口水了,就连杨氏都在屋里坐不住了,她放下给闺女们缝补的破衣裳,撑着后腰出来了。

&ldo;真香啊。&rdo;杨氏忍不住鼻子用力地吸了吸。

谢悠然夹了一块兔肉出来,递到杨氏的嘴边,道:&ldo;娘,你尝尝,炖烂了没有。&rdo;

杨氏笑着摇头,眼神温柔地看向眼巴巴瞅着她筷子上那块兔肉的小女儿,&ldo;给三丫尝吧。&rdo;

&ldo;好啊好啊。&rdo;三丫迫不及待地张开嘴。&ldo;大姐姐,给我尝吧。&rdo;

&ldo;小馋猫。&rdo;谢悠然抿了抿唇,兔肉吹了吹,这才放入三丫的口里。

三丫大口的吃着,嚼着,一双眼睛兴奋得亮晶晶的。

&ldo;好吃,太好吃了。大姐姐,可以吃了,肉都炖烂了。&rdo;

谢悠然笑了笑,&ldo;还得等会儿。&rdo;

说着,她将洗好的新鲜菌子也悉数放进了锅里,然后盖上了锅盖。

一刻钟后,她吩咐二丫,&ldo;不用烧火了。&rdo;

二丫忙将灶膛里的柴火撤了出来放入灰堆里灭掉。

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