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第137章(第2页)

石磊先找到了一个高度接近两米的大竹笋,把锋利的魔金针头,轻轻往里一插,就深入到了竹笋的空腔内。

让程处月扶住漏斗,石磊拎起酒坛来,把坛子里的剑南烧春,慢慢的灌了进去。

液面接近针头造成的创口以后,就赶紧停止了。

&ldo;就像这样,灌得不要太多。竹笋的生长比较快,这一点针孔很快就可以愈合上。这些酒液就可以在里面,进一步的发酵了。

而且竹子的吸附作用很强,生长的同时,还可以吸收掉酒液之中的杂质,种出来的竹子酒,就会更加的甘醇。&rdo;石磊进一步的解释道。

&ldo;但是这种大竹笋数量有限,我们也可以选择合适的竹子来种酒。&rdo;

石磊领着程处月,走到了另一棵碗口粗的竹子跟前。

&ldo;像这样碗口粗的竹子,是最合适的。不会太老,以至于针孔无法愈合。也不会太嫩,水分太多,反而让种到这里面的酒,被竹子中的水分稀释掉,变得没了酒味。&rdo;

石磊拍了拍身边的竹子,跟大家详细的解释了一下。

这次想把针头插进去,就需要稍微多费点力气了。不过在魔金针头面前,再坚韧的竹子,也没法阻挡针头的尖锐,想插到合适的深度,还是很轻松的。

&ldo;一棵竹子也不能灌太多的酒,酒多了,竹子也会被醉死的。灌两节也就差不多了。&rdo;

石磊和程处月的配合,非常默契,边说边操作,都没有任何的影响。一个眼神一个动作,就能明白对方的想法。

两人配合无间,总能让酒液灌的刚刚好,没有一滴酒液洒出来,或者浪费掉。

&ldo;像这样的高度酒,在竹子里长个两年多是最好的。

时间短了,酒液里面没有吸收到足够多的竹子的清香,和各种精华,颜色和味道都变化不大。

就像是窖藏的年头太短了,去不掉新酒的火气一样。

时间太长的话,酒就跑没味了。

两年多的时间,出产的竹子酒最为醇和,口感也最为绵软,同时香气也最为浓郁,当然也就是喝着最舒服的时候。&rdo;石磊一脸向往的解释道。

到那时候自己正好也可以开酒戒了,也该赢取自家媳妇了。石磊满脸幸福的看了程处月一眼。

程处月也心有灵犀的看了过来,脸上同样洋溢着幸福的神情,不用说她和石磊想到一块去了。

&ldo;到时候我肯定要去喝你们的喜酒的,别忘了给我多留点这种竹中酒,我不仅要好好喝一顿,我还得多弄点带走。&rdo;

安元寿让石磊说的同样充满了期待,因此难得的开口要起了东西。

程处默虽然没说,因为他之前就已经开过口了,但是看他那就差流口水的馋样,还瞪大了眼睛盯着石磊,就知道他心里已经暗暗的把要求的数量,给提高了不少。

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