聂书半信半疑,但还是按照聂远的建议,切了点猪油渣,
和驴肉一起裹上面糊,扔进油锅。油锅里滋滋作响,空气中弥漫着一股浓郁的香味。
“这味儿不错啊。”聂书闻了闻,心里一阵期待。
几分钟后,驴肉饼出锅了。聂书迫不及待地咬了一口,顿时眼前一亮:“哎,还真不错!这猪油渣加得妙啊!”
聂远得意地笑了笑:“怎么样?兄弟我没骗你吧?”
聂书正沉浸在驴肉饼成功的喜悦中,脸上挂着满足的笑容。
他刚想再咬一口,店门突然被推开,一阵冷风灌了进来。
孙采采踩着高跟鞋走了进来,手里拎着一袋水果,脸上带着几分疲惫。
“采采,你怎么来了?”聂书放下手里的饼,笑着迎了上去。
孙采采瞥了一眼桌上的驴肉饼,眉头微微皱起:“你又捣鼓什么新玩意儿呢?这味道……怎么这么油腻?”
聂书赶紧拿起一块饼递过去:“你尝尝,这是我新研发的驴肉炸鸡饼,加了猪油渣,味道特别香!”
孙采采接过饼,犹豫了一下,还是咬了一小口。她的表情从疑惑变成了惊讶,但很快又恢复了平静:
“嗯,味道是不错,但你不觉得太油腻了吗?猪油渣吃多了对身体不好,容易发胖。”
聂书一愣,挠了挠头:“可是不加猪油渣,驴肉就会太柴,味道也不够香啊。”
孙采采叹了口气,把饼放回桌上:“你总是这样,只顾着追求味道,却忽略了健康。
现在大家都讲究养生,你这种高油高脂的东西,谁会愿意天天吃?”
聂书被她说得有些尴尬,转头看向聂远,希望他能帮自己说两句。
聂远却耸了耸肩,一副“这是你们俩的事,我可不管”的表情。
“采采,我知道你是为我好,但生意总得有点新意吧?不然顾客都腻了。”聂书试图解释。
孙采采摇了摇头:“新意是好事,但你不能为了新意就忽略健康。
你可以试试用其他方法让驴肉更嫩,比如用柠檬汁腌制,或者加点淀粉,不一定非要加猪油渣。”
聂书听了,心里有些不服气:“可那些方法我都试过了,效果都不如猪油渣好。”
孙采采见他固执,语气也冷了下来:“那你就继续用猪油渣吧,反正我是不敢多吃。你自己看着办吧。”
说完,她转身就要走。聂书赶紧拉住她:“采采,你别生气啊,我们再商量商量。”
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