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第90章 地窖和凉面（第1页）

晚上，苏木就和家里两个兽人商量了地窖的事情。两人都觉得可以挖一个试试。他们这里刚好背靠岩壁，完全可以在房子旁边挖出一个向下的地窖。石壁对于兽人来说，并没有什么难度，再坚硬的石头，在兽人的利爪下，也能轻轻松松击碎。二天一早，苏木三人就在房子的西北角选定了位置，这块离房子不远，通风效果也好。在这里设立地窖也方便日后的通风散气。夏贴着石壁先挖一个直径在一米多宽、四米多深的圆井。圆井挖好了以后，凛也下到井底，和夏一起向两边分别挖一个储藏室，储存室的高度大概有两米多，宽度大约有四米，两人站立在里面也不觉得压抑。到了寒季，进出地窖主要是他们兽人，地窖挖的太过狭小，他们也不方便行动。“凛，洞口这里往上挖些，咱们在这里钻上几个透气孔。”“好。”凛在地窖里整理，夏则爬出来，和上些石灰，提到地窖里，将墙壁、地面涂抹上一层石灰泥，用来防水。凛用石砖在地窖里砌上一个上下的阶梯。方便上下出去。两人爬出来后，在井口周围筑高三十厘米高的砖墙，以防雨水流入。木门暂时可以不装，刚好可以散散水汽，让地窖里干燥。苏木用树枝和棕榈做了个防水的帽檐，为了加强防水性能，苏木还特意刷上了兽世特有的木胶。做好后立在地窖口，只等地窖干燥后，在洞口装上。再在洞口放上一个遮蔽用的石头，进一步避免雨水和蛇虫鼠蚁进入。“咱们等地窖干了再收菜吧。”苏木将身上沾到的泥土拍干净，现在地窖的石灰还没有阴干，这时候把菜放进去没两天就会腐败。还不如晚两天再收，在地里长长也不会浪费。“那厨房的怎么办，这一时半会也吃不完，要不咱们送些给别人？”夏说的是前两天苏木收的狼牙菜和辣椒，还有些是他和凛在野外采集的青条果。这两天他们吃了不少，还剩下许多放在厨房。“那个我有安排了。”苏木帮着凛把地窖口堆积的石块和泥土挪开。“那些我想做成酸菜，哥哥，你到时候帮我把厨房里放着的那个大陶罐洗干净，用热水烫一下哈。”“好，小宝你别忙了，回去休息吧。”夏一手接过苏木费劲巴拉搬起来的石块。顺手往空中抛了抛。“这里我和老虎一会就弄完，你别在这费力气了，回去给哥哥做凉快的食物吃吃。”苏木看着仿佛一块泡沫的石块在夏手里翻转抛动，默默的翻了个白眼。要不是自己了解夏，他肯定会觉得这个憨憨是在炫耀。“行，我走了。”苏木回家后，两个兽人干脆变回兽形，将是石块背到西边的林子里，这些石块刚好用来堆砌围墙。虽然有兽人的威压在，那些圈养的哞哞兽和咩咩兽不会逃跑，但是有一个坚固的围墙，更让人放心。两人在西边的林子里叮叮哐哐的砌石头，苏木回到家里开始揉面。兽世现在的天气有些类似夏末秋初，虽然还是有些炎热，但是已经不太适合吃冰。吃凉面凉皮倒是很适宜。苏木将小麦粉揉成一个光滑的面团。然后用擀面杖擀成圆饼状，两面抹少许兽油盖上棉布饧发半小时。苏木走到门口，在小菜坛里拔了几根葱蒜，洗干净后，将葱蒜切碎，辣椒切丁，可惜没有黄瓜，苏木看着案板上简陋的食材，偏了偏头，总觉得没有黄瓜丝的凉面缺少灵魂。可惜到目前位为止，苏木还没看到黄瓜的踪迹，连替代品都没有找到。“算了，放些青菜吧。”苏木又屁颠颠的跑到外面，揪了一把青菜叶子，洗干净后切丝备用。所有配料倒入碗中，加入油油果汁、酸酸果汁，盐拌匀备用。为了增加口感，苏木又切了块兽肉，焯水后，用炖肉的方法将兽肉炖熟，然后切丝。面发好后，苏木案板上抹油，将饧好的面团擀开，切成自己喜欢粗细的条，一条条的双手提起两头同时向外抻长。起锅烧水，水开后，将做好的面条下锅煮熟。捞出放入凉开水中过凉沥干水份。苏木将做好的配料和面条端到桌子上，也不分碗装，等吃的时候，自己按照自己的习惯，调配就可以。两个兽人还没回来，苏木摸了摸有些饿了的肚子，也不等凛他们回来，自己先挑上一碗面条，加上配料、兽肉和青菜，拌匀后迫不及待的往嘴里塞了一筷子。面条煮得恰到好处，经过冷水洗礼，带来清爽的口感。蒜末作为微妙的点缀，让面条层次感更加丰富。调好的料汁和些微的辣味完美的融入面条的空间，料汁与面条交汇，夏日的味蕾带来了一份解暑的舒爽。苏木咽下嘴里的面条，满意的埋头将碗里的面呼噜呼噜两下全部解决干净。看着桌子上诱人的食材，又给自己满满的装上了一碗。苏木满足的打了个饱嗝，揉了揉满当当的凸出来的胃部，在外面的走廊里来回溜达着消食。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！溜达了两圈，感觉饱腹感不那么强烈，苏木将厨房里的狼牙菜和辣椒搬到院子里，铺开晒东西用的竹席，将这些菜再次晾晒上。做酸菜，需要将菜晾晒两三天，水分晒出，这样再进行腌制的话不容易腐败，而且口感脆嫩。苏木搬来一个矮凳，坐在竹席旁边，小心翼翼的避免皮肤接触到辣椒肉，拿着小刀，耐心的按着辣椒尾部，用小刀将辣椒一个个的切开，便于晾晒出辣椒里面的水分。前世他可是尝过双手火辣辣的滋味。这种疼痛还没有什么办法缓解，只能等辣椒素自己慢慢代谢消失。这个世界的辣椒虽然比不上前世种花家各式各样的魔鬼辣，但是接触多了，也是受不了的。将辣椒处理完，苏木回到厨房，重新烧火，用另外一个石锅烧上一锅开水。等水开的时候，苏木将俩个小陶罐洗干净。水开后，用开水将罐子烫一遍消毒，放到阳光底下晒干。重新烧上一锅水，往水里加上一把花椒。苏木将装着青条果的藤筐搬到灶台前，一边看着火，一边将青条果摘选干净。放在一旁的簸箕里备用。花椒水煮好后，苏木用漏勺将花椒籽捞出，按照一比五的比例溶解适量的食盐，倒入之前洗干净的陶罐里。凛和夏回来的时候，就看见苏木端着一个比自己大了两三倍的石锅，颤巍巍的往一个陶罐里倒水，那水还在呼呼冒着热气，一看就知道温度不低。两人呼吸一窒，轻手轻脚的走到苏木身后，默契的一个一边，将石锅稳稳接过，再将苏木往后轻轻一推。然后夏接手石锅，凛接手苏木，一个继续往陶罐倒水，一个仔仔细细的将苏木上上下下左左右右查看了个遍。“宝宝，你怎么又一个干这种事情，要是烫伤了怎么办？”凛凝着眉，严肃的看着苏木，自己的亚兽总是这样，次次答应的好好的，但下次绝对还敢！“没事的，我又不是小孩子，能出什么事啊！”苏木拍了拍凛的胸膛，给这个关心则乱的兽人顺了顺气。自己还真不习惯被当成弱者保护，他一个大男人有手有脚的，啥事不能干了？“我知道你不喜欢我们把你圈在保护圈里，但是宝宝你要是知道我们是你的依仗，你可以依靠我们。刚刚那个锅你明明就提不动！”凛一听苏木这话就有些气急，苏木根本就没明白自己的意思。苏木被凛堵得无话可说，那口石锅本来就沉，再加上满满一锅的开水，自己确实有些吃力。“我知道了，下次我会等你们回来的。”苏木老老实实的认错，凑近凛，用鼻尖蹭了蹭凛的下巴。“别生气。”凛一看他这样，哪还能生气，目光瞬间柔和人了下来，伸手揉了揉苏木的小脑袋。无奈的叹了口气。“你就知道用这招对付我！”苏木调皮的吐了吐舌头，谁叫你吃这一招呢！喜欢穿越兽世养大喵（）穿越兽世养大喵。

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