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第72页(第1页)

真没办法。水开,在锅里倒入少许料酒、生抽和鸡精,放入最重要的食材——腌制好的瘦肉片,这时不用把瘦肉片打散,等煮了差不多1分钟后再用筷子把肉片打散,再煮3分钟,倒入少许水淀粉来勾芡。香味已经控制不住了,伊清闻香而来。“可以吃了吗?”“还不行呢。”于青木腾出手来,把煮好的瘦肉片倒入刚才炒好的配菜的大盘上,撒上蒜粒和葱花,费了一番心神烧好了热油,浇在盛出来的菜上面,水煮肉片就完成了。肉片和配草被油浇得滋滋响,同时香味四溢,整盘菜没有辣椒油,显而易见是个不辣的水煮肉片。大功告成。于青木对伊清说道:“现在可以吃啦。”伊清拿起筷子,在冒着热气的水煮肉片里夹了一块大小适中的肉片。于青木以为她会先吃,可肉片到了她的面前。“辛苦你了,我的宝宝。”又是从书里学到的称呼。于青木羞涩一笑,吃下那口肉片,随后伊清迫不及待地给自己喂了一口,味道和想象的一样好吃。“不要吃太多,糖醋排骨还没做呢。”听了于青木的话,伊清乖巧地放下筷子,顺手把菜盖好,以防水煮肉片凉掉。腌制的排骨还没够二十分钟,但水煮肉片已经做好了,米饭也进入了倒计时。于青木看了眼在一旁期待的伊清。赶快把糖醋排骨做出来吧。热锅,锅热后放入多一点点的油,等油烧到八分热时就可以放入腌制好的排骨。锅里的排骨滋滋作响,油烟机吸取了大量油烟,但还是有几丝肉香飘进伊清的鼻子里去。一直煎到排骨变成了棕色,于青木用漏勺把排骨盛出,小心地控制好油还留在锅里。之后油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和一勺醋,默默等它煮沸,再加入白糖、红糖,这时换成小火,一直煮一直煮,直到锅内的液体变成了粘稠状。在煮的期间,于青木不断用筷子搅拌,这是为了防止糖粘锅。甜滋滋的味道传出来了。于青木把小火换成了中火,倒入排骨,尽量让排骨均匀地沾上糖醋汁,与此同时不断搅拌。最后一步,倒入一勺老抽和一些食盐,将排骨翻炒,还可以加一些鸡精,但是鸡精没在手边,于青木就懒得加了。糖醋排骨就做好啦。电饭煲已经到了保温的状态,水煮肉片还是热腾腾的,一切都刚刚好。于青木把糖醋排骨盛出来,与水煮肉片一起放到了餐桌上。伊清在电饭煲前给她们两人盛饭,坐过来后,与于青木碰了碰肩膀。“快吃饭吧。”“嗯。”初次见面时,伊清的“嗯”总是带着不近人情和冷漠,而现在,伊清的“嗯”带了许多柔情。于青木喜欢现在的伊清。她甚至想,一辈子都给伊清做饭。这就是恋爱脑吗。好像也不错。伊清养伤期间总有个睡午觉的习惯,之后于青木从学校放假回来,也陪着伊清一起睡午觉。吃过午饭后,两人不约而同地准备上楼去睡午觉。与医院不同的是,家里的床很大,两人不用再分隔两床,连视线都很难对上。躺在柔软的大床上,于青木的后背得到了解放,三个月以来一直睡硬邦邦的担架床,骨头都要散架啦。太舒服了,舒服到闭眼就能睡着。于青木的睡眠一向很好,伊清看着她快要进入梦乡的样子,真怕她一不留神就先睡了。伊清想在睡前和于青木说说话的。“青木。”“嗯?”于青木眼睛都没睁开,声音也是从鼻子里发出来。听起来好困啊。伊清想到,于青木中午做了好吃的菜,应该很累了。于是伊清不再打扰她,轻手轻脚躺下,往于青木那边靠了靠。在这张床上,她们还是想要和你(二)午睡的时间长了一些,伊清醒来时,于青木已经不在床上。伊清拿来手机看时间,已经是下午三点。期间伊锐给她发了几条消息,说要晚上过来吃个饭,问伊清有没有什么东西需要买的。伊清想了想,慢吞吞起身下床。来到楼下厨房,于青木果不其然在这里。

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