那椅子足有一米长,也很宽阔,矮子王浮可以完完全全地躺在上头。夏天夜里,一家人吃过晚饭,王方和赵氏坐在庭中石凳上纳凉,王浮和三娘就坐在秋千上说悄悄话,王瑾非要拽着王瑜去池塘边抓萤火虫,学什么“囊萤映雪”,结果两人都被癞□□吓得屁滚尿流。王浮捧着井水湃过的冰冰凉凉的绿豆汤,抬头望了望天空中的弯月,竟然觉得它从未比现在更圆满过。夏天虽然有些热,但王浮经历过更热的夏天,北宋处在第三个小冰河期,气温偏低,这一气候对北宋的经济政治文化都有很深的影响。王浮虽然是理科生,但她也很喜欢历史,参观过很多博物馆,文物纪录片也看了不少,多多少少知道一些。然而就算是这样“温和”的夏天,三娘还是有严重的苦夏症状。三娘一向爱吃,尤其爱吃糕点,可是现在糕点摆在她面前她都吃不下去,总说自己没胃口。音娘变着花样给她做吃的,她总是只能吃一点点,王浮觉得,她比自己都吃得少。“可惜这里没有冰西瓜啊!”“十娘想吃冰吗?”王方听到了她的自言自语,想起东京城里售卖的各种夏日冷饮,不由得笑了起来,“青神少有人家冬日窖冰,盖因我们四川的夏日并不很热,再加上窖冰所费人力物力极大,不是我们小户人家受得起的,东京城里倒是常有冷饮售卖,只可惜我们现在吃不到。”“我不想吃冰,但我觉得三娘会想吃的。冬天的时候,小池塘里结了那么厚的一层冰,”王浮拿手比划了一下,“下过雪的屋檐下有时候也会有长长的冰棍儿,陈伯把它们打下来,我偷偷拿手摸过,冰冰凉凉的,现在想起来,夏天要是有冰就好了,三娘就能吃得下去饭了。”王方摸了摸她的小脑袋,欣慰地说:“好孩子,知道关心姐姐了。---虽然家里没存冰,但昨日庄子上送来好些新鲜瓜果,放在井水里湃上一夜,想必三娘也会喜欢的。”其实王浮还想起另一件事,她在小说上看到硝石可以制冰,据说这种制冰方法古已有之,就是不知道现在有没有。“爹爹,存冰是冬天把冰挖起来放家里存着吗?”“哈哈哈,不是放家里,是放在地底下,要挖冰窖的,把他们放在地里就会融化得比较慢,不过也是三不存一,化掉的更多。”王方很耐心地跟她解释。“那还有别的法子吗?”“有啊,古籍记载有一种硝石制冰的方法。硝石是一种奇特的石头,把它放在水里,水就会慢慢结冰,但硝石也是一味药材,食之使人腹泻,而且硝石难得,用它制冰需要的量很大,所以大多数人还是选择窖冰。”王浮没想到王方竟然连这个都知道,她以为读书人读的都是儒家经典,并不涉及这些奇门外道的东西。“谢谢爹爹,十娘知道了。爹爹今日怎么回来的这么早?”“正是农忙时节,学里有几个孩子要回家帮家里干些农活,我想着天热,并不适合读书,让他们休假几日,回家养养精神。”这不就是“暑假”吗?哇,爹爹他也是穿越的吗?思想这么先进,人又开明,简直是世纪好爹爹!父女俩正说着话,赵氏打外头进来,一副愁眉苦脸的样子。王方注意到了,便开口问她有什么烦心事。“庄子上回报,说是发了鸡瘟。”王浮神色一凛,她是学医的,虽然说禽流感是近现代才传入中国并引起大规模关注的,但它仍然是医学界一大棘手的病症。幸好这时候的“鸡瘟”应该只是鸡新城疫,并不像禽流感那样传染人。“是小鸡们生了病吗?它们好可怜啊!”王浮忍不住插嘴,她想提醒一下父母,得了鸡瘟的鸡要尽快处理,不然还会传染给更多的鸡,如果吃了病鸡,人也是有可能食物中毒的。“是啊,庄子上的鸡都死绝了,这些日子不能供应鸡蛋鸡肉了。十娘最喜欢的蛋羹也没了。”损失都这么惨重了,赵氏竟然还不忘打击一下王浮,真是亲娘。王浮嘟着嘴状似天真地说:“那我这段时间都不要吃鸡蛋羹了。”王方好奇:“为什么?”王浮摆弄着身上挂着的香包,说:“等它们病好了我再吃它们……”王方哈哈大笑,指着王浮说:“你这小馋虫,道理还一套一套的!”不过接着他又对赵氏说:“还是通知庄子上的人尽快把病鸡处理了吧,千万盯着不要让人吃了,那是会吃死人的。”王方见多识广,他的想法竟然跟王浮不谋而合,其实也是王浮目光狭隘,总觉得古人什么都不懂,事实上在这些方面,古人的智慧并不比现代人差。
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