“哈哈,你们看,大龙虾!”司徒楼那叫一个激动啊。
陈菲凝瞥了一眼,说道:
“你这简直就是营养不良,我们不做那个,放回去!”
“我好不容易抢到的!”司徒楼大呼道。
这会儿,像他手里那么大个头的龙虾,已经见不到了。
池子里面,基本上全都是一些个头非常小的龙虾。
但既然陈菲凝都这么说了,他只能照做了。
陈菲凝拿着一盘子的小龙虾,拿了回去。
像她一样拿小龙虾的,也有,就是柳芸静。
陈菲凝知道柳芸静的拿手厨艺是什么,那就是麻辣小龙虾。
而陈菲凝要做的,也是麻辣小龙虾!
比起那些贵的波龙,还有澳龙来,小龙虾的价格,明显便宜太多了。
澳龙波龙的价格,基本已经到了几百乃至快要上千了。
可小龙虾呢?也才区区几十块钱一斤。
但谁说小龙虾,抓不住评审的味蕾呢?
清一色的澳龙波龙,让人看着都反感。
相比较而言,小龙虾就比较好看多了,而且那么多小龙虾,看着就让人有食欲。
……
开始做了起来,麻辣小龙虾,对酱料的挑选,是非常有讲究的。
像柳芸静,挑的就是魔鬼辣。
而陈菲凝挑的是小米椒,用这做出来的麻辣小龙虾,味道超级棒。
所有人都热火朝天的做起来,所以的食材,所有的调料,都由他们的助手,开始准备着。
这时候,依然还有人在抓波龙。
而随着时间的流失,半个小时不到的时间,评审们,就已经开始沿途走了过来了。
江成海注意到,陈菲凝正在用刀,切除小龙虾背上的虾线,江成海点了点头,这算是有心了。
虾线容易让人误食。
通常,做小龙虾,都是先去除虾线的,但事实上,没有去掉虾线,对于小龙虾的口味,会更加的好一点。
所以陈菲凝选择了,先做麻辣小龙虾,再取出虾线。
江成海笑着走过来,他道:
“你这麻辣小龙虾,看着味道不错啊!”
陈菲凝笑道:
“喜欢,就多吃一点!”
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