回头他再核对一番,就能大功告成的。
九阿哥伸了伸懒腰道:“许久没这么累人了,四哥也是的,该早些跟弟弟开口才是。”
这么多的账目,就四阿哥一个人得算好几天,也就九阿哥这个熟手能快一些了。
天儿热,厨房那边也没做什么油腻的大菜,上的都是清爽降火的蔬菜为主。
有苦菊、冬瓜、莲藕、苦瓜、黄瓜和豆芽等等,咋一眼看去几乎全是绿油油的。
九阿哥知道四阿哥苦夏,今年又不能去园子,怕是热得受罪,什么都不大吃得下,厨房才会都做清爽的应季蔬菜,好让四阿哥能多吃两口。
几乎都是凉拌或者简单翻炒,肉都是肉丁和肉末,放得不多,不会油腻,用的酱料也少。
四阿哥动了动几下筷子,没多久就放下了。
九阿哥还惊讶道:“四哥这就吃好了?”
四阿哥无奈道:“是,今儿吃得比之前都要多一些了。”
一看这些菜就是耿奕特意交代厨房的,就为了清爽一点,让四阿哥能多吃两口。
他应该算是比平日多吃一点,却还是不大有胃口。
九阿哥看得都有点担心了,四阿哥这吃得也太少了一些。
好在厨房很快又送来一道冬瓜荷叶双红汤,双红就是红枣和红莲子,这道汤既清热又养心。
这汤四阿哥倒是能喝下去,一口气喝了大半碗。
九阿哥看得意外,苏培盛给他也盛了一碗,喝着确实清爽舒服,就像是冰凉的泉水从嘴里一直蔓延到心肺,燥热仿佛整个都散了不少:“这汤不错,我家福晋也怕热,要是能带回去让她喝一喝,想必夏日也能好过一点。”
苏培盛就道:“侧福晋交代过,若是九阿哥问起,自个喝还好,九福晋却是不适合喝的。”
这汤对男子来说正好,对女子来说就太寒凉了一点。
哪怕九福晋的身子骨不错,凉性的汤水喝多了,对她也是极为不利的。
九阿哥点头笑道:“还是小嫂子想得周到。”
等他走的时候,就收到一张汤方,是耿奕让人送来的。
上面写的事核桃花生双豆汤,也有祛湿消热之效,比起冬瓜荷叶双红汤就没那么凉性,很适合九福晋引用。
双豆用的是眉豆和赤小豆,赤小豆最是能清热消肿。
耿奕听着九阿哥的意思,九福晋夏天的时候总会口渴烦躁,赤小豆就有缓解这个的效果。
九阿哥再三道谢,这才把汤方才回去给九福晋试着用了。
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