马清想到胡春阳屡屡仗着背后有湘城长史,明目张胆的跟他竞争,冷哼一声,骂道:“狗改不了吃屎!胡春阳也就配吃屎!”
“是。老爷说的太对了。这等狗东西只配吃屎!”掌柜骂完后心里这个舒坦,这就离开返回马家酒楼。
刚巳时二刻(大概十点),马家酒楼就开始上食客,三三两两或是一大家子,全都是前两日没吃着年年有余的人。
掌柜看见好几个老食客,特意走上前笑眯眯道:“今日我们老家放话,酒楼有五十道年年有余,各位客官来的这么早,肯定都能吃着。”
“我们就是冲着年年有余来的。掌柜,赶紧给我们上菜!”
“听说你们酒楼昨日又添了两道新菜,今日我岳父过寿,年年有余、另外两道新菜都端上来。”
食客们就坐。掌柜令小二去给厨房众人递话,“今日客人不少,大家上菜不要着急,厨子不能失了水准,让客人吃了不满意。”
厨房众人连忙应下,埋头做事。
很快,剁辣椒下油锅与鸡蛋合炒,空气里弥漫辣椒、油、鸡蛋的香气。
又过了一会,同时蒸着三道年年有余的大锅开锅了,三大盘子红彤彤的年年有余从蒸锅里取出,送到前面的大堂。
再过了一会,一锅蒸了九大碗的湘城三蒸也开锅了。因为槟榔芋头蒸熟费时间,所以这道菜比年年有余上的还晚。
就在厨房众人忙得脚不沾地时,从大堂传来一个令人愤怒的消息。
“有六个食客已经上了我们马家酒楼的台阶,谁知一听对面的胡家酒楼小二说出了新菜鱼米之乡、香飘红、四季如春,每道菜都比我们的新菜便宜,唉,六个食客就转身去了胡家酒楼。”
“什么,胡家酒楼也出了三道新菜?”
“怎么每回我们酒楼出新菜,他们就跟着出新菜?”
“呸,胡家酒楼的新菜分明是偷学我们酒楼的新菜,根本不是新菜。”
“胡家酒楼卑鄙无耻不要脸!”
众人气的纷纷大骂。有个小二端菜时手拿空,整盘菜差点摔在地上,幸亏旁边的厨子端着盘子没有着急松手。
“哎呀,我一忙就出错。”
“我看你是被胡家酒楼气的。”
“这回我们酒楼的新菜特别好吃,胡家酒楼的厨子肯定偷学不了。”
“但愿如此。”
众人彼此安慰,争取不出错,继续专心干活。
坐在大堂柜台后面算账的掌柜心情自是不好。眼睁睁的看着食客被胡家食客抢走,心情能好才怪!
他甚至有些后悔让马清增加供应年年有余。
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