林华没有让小美采购食材,因为刚才给她送车过去的时候,得知她今天有点私事,要请假一天。
肉摊老板看见林华,对于他不买自己的肉很失望。
这可是大客户。
但也不能得罪,就指了一家让林华自己过去。
鱼丸,看似简单,但实则很有些门道。
相传以前有穷人吃不上鱼肉,所以就用鱼油来煮面粉团,这样也能尝到鱼的味道。
等生活好起来之后,鱼丸的制作就比较花里胡哨了,各种鱼肉都可以用作原材料,也有用虾肉和牛肉混合进里面的。
制作的工序倒是不复杂。
林华一口气就买了十几种鱼肉,并搭配了羊肉作为原材料。
鱼羊鲜,这俩其实是很好的搭配。
好久没来中海大学了,这里依然是充满了青春荷尔蒙的地方。
不过林华现在还处于圣人模式,所以就专心做起鱼丸来。
本来普通的鱼丸不大,却被林华搓成了差不多乒乓球大小,一串四个,管饱!
口味也是多样化,有黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等,还掺杂了羊肉等食材,调配好鲜味,那滋味简直是绝了。
煮好一锅后,林华自己品尝了几个,感觉美美的。
“特色鱼丸,一百元一串,物美价廉,走过路过不要错过!”
林华直接就开启了广播模式。
路过的学生和行人不由纷纷愕然,一百元一串的鱼丸?
这也能叫物美价廉?
“这个老板绝对是疯了,不然就是我出现幻觉了,鱼丸,那不是很平民的小吃么?”
“我还从来没吃过鱼丸呢,但一串一百直接限制了我的冒险精神。”
“这鱼丸如果是鲸鱼肉做的,那还勉强说得过去,摊主是在故意搞什么噱头吧!”
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