真正出名的瓦罐汤,并非是江夏,而是江西总督府附近,南昌城内这几年兴起的“瓦罐汤”,反而是滋味绝佳,风味独特。
食客和食客是不计较的,又来了一个客人,问了问能不能坐之后,得到同意,这才落座。
和别家那些大剌剌坐下的客人,又是不同。
“老板,来一碗‘温吞’。”
听他口音古怪,有些食客愣了一下,然而店老板却是见多识广的模样,笑着道:“面生,莫不是岭南来的豪客?”
“老板眼界广,吾正是广州来的,来武汉公干。”
这般说话,更是让人讶异,万万没想到,还是个公门人物。更让他们诧异的,是鲜有出来公干的官府中人,会这么自报家门的。
只是也有市井里厮混的老江湖,知道这个广州人,不过是为了避免麻烦,免得有人敲竹杠。
有公门的皮,怎么都能咋呼一下。
旁人不知道“温吞”是个什么,老板却是知道,这就是“馄饨”。一个“馄饨”,这些年因为传播,各地林林总总加起来,百几十中叫法。有的地方“混沌”能一个囫囵吞下,也有叫“囫吞”的。
剑南有些地界,那些菌菇做的“馄饨”,便是如此叫法。
这铺面老板能够听得懂,也不仅仅是见多识广,而是真的有点东西在肚子里。
广州来的客人点了鲜肉馄饨,正吃着,忽地听到隔壁桌在那里聊着汉阳钢铁厂又开始扩建的事情,立刻竖起耳朵,一边吃一边听着。
“听说府内今年还要开分厂,也不知道是不是要去南昌。”
“不是襄州要开分厂吗?那公安县的百姓,年年吃襄州的洗脚水,这日子哪里受得了,若非能在武汉讨生活,不知道要死多少。”
“襄州开分厂,用公安县的人?”
“现在就是缺人,但用人肯定要用自己人嘛。”
“钢厂的炉子真厉害,这一天的产量,都抵得上扬州一个月的。”
“炼铁容易炼钢难啊。”
正说话着,广州人对面先到的食客扯开嗓门嚷嚷道:“今年河中西域雇佣刀客的不知道多少,旧年的破烂家什都是拿去回炉,眼下采买,谁都要钢刀。今年是个肥年,都是大买卖。”
“谁说不是,今年去北天竺闯荡的行会,多了不少。就是手里人手不够,这要是有人,怎地也要去西域拼一回。”
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