次日中午停下做饭的时候,林氏和周氏赵氏便开始和面包饺子。
这次做出来的木薯粉非常多,至少有二十斤,一斤就够包一顿饺子。
馅儿是油渣配豆芽,木耳已经吃完了。
江笙揭开盖在背篓上的黑布和油布,就见下面整整齐齐的嫩绿豆芽已经长得老长了。
没有人见此收获的情景是不开心的,江家人也围过来看,都喜道:“这没有土竟也能长这么长,真是稀奇。”
“瞧着好嫩,可以当个菜吃了。”
江笙:“这次试验很成功,到下一个县城的时候就可以去卖豆芽了。”
她小心地将豆芽拿出来,让林氏等人切碎后放进馅料里。
于是今日中午他们吃到了逃荒以来的第一顿荤菜:油渣豆芽木薯饺子。
这次林氏还特地放了一些刘满娘带来的菜籽油,以及辣椒和花椒面,整个饺子一口咬下去直冒汁水。
每个人都分到了很多个,足够吃饱,江笙还将从刘满娘的婆家那儿带回来的酒拿出来给每个人倒了点。
以天为被,以地为席,能吃饱还有酒喝,家人也都在身旁,林氏等人已别无所求。
谢春和刘满娘也越发觉得跟随江笙等人走是个好的抉择。
第21章叛军
接下来的日子里,他们埋头赶路,经过县城也不过多停留,只进城买点豆子或者卖木薯饺子和豆芽。
木薯饺子在县城卖得不是很好,毕竟县城百姓的消费能力比府城还是差太大了。
但豆芽卖得不错。
豆子五十文一斤,一斤豆子可以生出十斤豆芽,江家人拿去市场上卖的是二十文一斤。
在县城,包子都要十八文一个呢,加上现在几乎没什么蔬菜吃,是以豆芽卖得很好,这样算下来,一斤豆子的成本可以尽赚一百五十文。
除了卖豆芽之外,江家人最近主要吃的蔬菜也成了豆芽,凉拌豆芽,水煮豆芽,豆芽馅儿饺子。
江笙觉得他们得加快脚步,因为她再这样下去人都要变成豆芽菜了。
走了八九天后来到省城附近时,靠卖豆芽他们已经攒了整整二两银子了。
除了钱,江家人的生活条件也得到了大大的改善。
如今不光是能填饱肚子,每个人还分到了两件换洗的衣服,虽说都是刘满娘的婆家和叔叔家的旧衣服,但谁也不嫌弃,能蔽体就好。
同时江笙的蒸馏取水法也发挥了很大的作用。
他们尽量寻找地势低洼的地方,最好是河谷或者湖泊,哪怕已经干涸了也没关系,地下还是有水的。挖个大坑出来,放个桶进去,用油布盖住坑,周围用石头压住,油布中间放一块石头。
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