张仲微也是觉得在亲戚家待客不大好,便留他们上外面去吃,方氏连连推辞:&ldo;你们正是用钱的时候,花费那些作甚么。&rdo;
张仲微苦留不住,只得陪他们出门,同林依两人送到城门口方才回转。今日方氏没提纳妾收通房的事,林依很是高兴,暗道,她到底有了事做,眼界开了些,不再只盯着儿女,看来以前还是太闲的缘故。
住在牛夫人家的这几日,青苗照旧出门打听开脚店的各种成本,林依担心被牛夫人察觉,格外嘱咐她小心行事,莫要走漏了消息。青苗亦明白同行即冤家的道理,每次出门,都挽个篮子,称去考察萝卜和甘露子的卖价,倒真没引起过杨家人怀疑。
几日后,青苗将开脚店最关键的成本‐‐酒价打听清楚,来报与林依知晓:大宋酒水,大致分两种,秋季出的酒,称&ldo;小酒&rdo;,最高价每斤三十文,最低价每斤五文;夏季出的酒,称&ldo;大酒&rdo;,最高价每斤四十八文,最低价八文。
青苗办事这些天,很有长进,不但打听到大致价格,还自行记录了一张表,上有各种名酒的具体价格。林依对此大为称赞,夸她有做买卖的天赋,将来脚店开起来,就交由她打理。
二人将市场行情打听得一清二楚,却对着满纸的酒名傻了眼。林依问青苗:&ldo;这哪些是烈酒,哪些是口味清淡的?&rdo;
青苗摇了摇头,道:&ldo;我问过,店家却不肯告诉我,只道买了尝尝便知。&rdo;
林依无法,只得等张仲微回来,向他请教。张仲微捧着酒名表看了一遍,道:&ldo;这些都是名贵酒,我也只吃过其中几种,其他的却是不知。&rdo;
林依递过笔,叫他在吃过的酒名下,标注出大致口味,又道:&ldo;外祖母家开着酒楼,想必对酒水很是清楚,你不妨去套套舅舅的话。&rdo;
张仲微挠了挠脑袋,为难道:&ldo;娘子你是知道我的,套话这样的事体,我是不会的。&rdo;
林依道:&ldo;这有甚么难的,且附耳过来。&rdo;
张仲微听话地凑过去,学了几招,大呼娘子有头脑。他立时便去寻到杨升,装了受挫的样子出来,叹气道:&ldo;舅舅,我今日与同僚吃酒,被人耻笑。&rdo;
杨升奇道:&ldo;当差不力被嘲笑也就罢了,吃个酒,怎地也被取笑?&rdo;
张仲微道:&ldo;他们寻了家正店,邀我前去,满桌子的酒水,我却只认得两三样,他们便笑话我村。&rdo;
杨家开着酒楼,外甥却认不得酒,杨升亦觉得脸上无光,马上拍着张仲微的肩膀道:&ldo;这有何难,你明日告假,跟着舅舅到酒楼走一走,保管你认得比他们还全。&rdo;
第139章买扑制度
张仲微十分感激,正要道谢,杨升又开口:&ldo;别急着谢我,先答应我一件事,我才带你去。&rdo;
张仲微隐约猜到是何事,百般不情愿,无奈有求于人,只得硬着头皮开口问道:&ldo;甚么事?&rdo;
杨升搂住他的肩,低声道:&ldo;待得吃完酒,你仍在酒楼坐着,等我回来,再一同归家。&rdo;
张仲微暗叹一口气,又问:&ldo;舅舅要去多久?&rdo;
杨升道:&ldo;不消多长时间,小半天即可。&rdo;
张仲微为了完成林依交待的任务,只好勉为其难应下来。杨升十分高兴,搂着他的肩朝外走,才到门口,金宝来拦,问道:&ldo;少爷要去何处,我唤袁六来。&rdo;
杨升凑到张仲微耳边,悄声道:&ldo;袁六与这妮子相好,是半个我娘的人。&rdo;说完朝金宝挥手:&ldo;我带张二少爷上咱们家酒楼吃酒,带袁六作甚么。&rdo;
金宝连忙跑回牛夫人房中禀报,牛夫人笑道:&ldo;都道张二郎是个正派的,果然不错,升儿跟他一起,也好了许多,你看他何曾到咱们酒楼瞧过,如今也晓得去了。&rdo;她吩咐金宝道:&ldo;传话给两家酒楼掌柜,不拘他去了哪一处,都好生伺候着。&rdo;
金宝领命而去,想先将牛夫人同意杨升出门的事告诉他,不料杨升根本没把牛夫人的意见放在心上,早就走了。
杨升带着张仲微来到自家一间酒楼,门前招牌金光闪闪,上书杨楼二字,杨升指着招牌向张仲微道:&ldo;这是我们家最先开的一家酒楼,酒水最是齐全。&rdo;
张仲微问道:&ldo;这是正店,还是脚店?&rdo;
杨升道:&ldo;开正店光有钱可不行,还得靠关系。&rdo;
张仲微闻言,便知杨楼是一家脚店了,心道是脚店正好,除了考察酒水品种,还能问一问价钱,看哪家正店卖的酒水最便宜。
二人进到店内,掌柜的早得了消息,亲自来迎,将他们引自楼上一间济楚阁儿,点头哈腰道:&ldo;得知少爷要来,早备好了酒水,我这就叫他们端上来。&rdo;他一面指使小二上酒上菜,一面又殷勤道:&ldo;少爷可要听曲儿?&rdo;
杨升故意道:&ldo;叫两名伎女来陪。&rdo;
掌柜的乃牛夫人亲自挑选的人,深知她喜好,哪敢应承,连连摆手道:&ldo;少爷,莫教小人为难。&rdo;
杨升哼道:&ldo;滚出去。&rdo;
掌柜的忙不迭送朝外走,嘴里念叨:&ldo;滚出去,我这就滚出去。&rdo;
张仲微瞧着不堪,忍不住道:&ldo;这掌柜的也太卑躬屈膝。&rdo;
杨升笑道:&ldo;他是照管酒楼,又不是当官,来往的酒客,就爱这一套,巴不得掌柜的和小二把身段放得低低的,好把他们捧上天去。&rdo;
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