第63章第1页_小知青是条末世小咸鱼免费阅读(深海微澜)

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“姐，我自己来弄，你休息会。”见苏娴雅热的满脸通红，苏乔赶快喊停让她休息下。

“这个煤球炉子也太暖和了。”拿了条毛巾蘸着温水擦拭了一遍才舒坦，苏娴雅拿出茶缸给自己和苏乔一人泡了一杯蜂蜜水。

休息片刻后苏娴雅起身去发面，今晚蒸肉包子吃。

苏乔是双手双脚赞同，对于肉包子有一种蜜汁喜爱，蒸好了趁热放到空间里，下次拿出来吃时还是热的，十分的方便。

边想着手里的活也没停下，身边两个大塑料桶里，一个桶放的整理好的肉，一个桶放的全是骨头，以后用来熬高汤，菜板边上的盆里是大把的猪皮。

“姐，你磨点香料吧，家里的估计不够，我去弄肠衣。”从空间里拿出一包一包的调料，都是没有研磨过的，用蒜臼捣一下就可以，不用多细腻。

“你把衣服穿上，把肠子先简单的冲一下，后面拿进屋里弄，外面太冷了。”把苏乔的棉衣拿出来给她穿上，怕她在外面用水冻感冒了。

苏乔答应了声就拎着桶来到井台边上，从空间里拿出一副橡胶防水手套戴上，不然真的是没有勇气徒手撸小肠。

嫌弃的屏住呼吸用水不停的冲洗，又用玉米面揉搓了两遍才罢休。

“姐，出来帮我一下。”小肠这边弄好里面那边还要翻过来再清洗。

苏娴雅穿好衣服开门跑了过去，拎起水桶按照苏乔的指示开始倒水，有了水流的帮助肠子很快就翻了过来，整副小肠完好无损没有一点漏水。

洗了三副猪小肠已经搓搓有余，端着半成品两人就回了堂屋，两人都感觉要冻僵了，急忙跑到炉子边上烤烤火。

“姐，拿个红薯烤着吃呗？”苏乔想到喷香的烤红薯感觉口水都要流下来了。

“行，我去拿。”苏娴雅起身去东屋箩筐里拿着四个小一点的红薯走了出来。

把红薯放到炉子外围，注意不时的翻动一下就可以了。

暖和起来后认命的开始清理肠衣，要把上面的脂肪全部刮下来，还要注意不要破坏肠衣，将肠子放到一块木板上用塑料刮板快速的来回刮动。

“乔乔，我来刮肠膜，你去剁肉吧，调味料都磨好了。”苏娴雅接过苏乔手里的塑料刮板把她推到了案板那边。

拿出两把菜刀用磨刀石狠狠的磨了一会，刀锋铮亮锋利。

切起猪肉来丝毫不费力，每份肉都是按照三分肥七分瘦的比例来，拿着菜刀“砰砰砰”的开始剁肉。

“姐，我们做什么口味的肉肠？”

“你喜欢吃什么口味的？”两人边干活边聊着肉肠的口味。

“我们做点五香口味的，再做点辣味的？”苏乔脑中里突然想到顾景川喜欢吃辣，话到嘴边就改了口，要再做一点辣味的肉肠带给顾景川吃。

“行啊，你看着做，我吃什么都可以。”苏娴雅还是老样子，苏乔喜欢什么她就喜欢什么。

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