夏沐说:&ldo;您忙吧,我自己做。&rdo;
&ldo;哪能让你做。&rdo;保姆打开冰箱拿出鸡蛋和培根:&ldo;很快就要吃中饭,我就给你做个汉堡吃,你先垫垫肚子。&rdo;
&ldo;阿姨,还有馒头吗?&rdo;夏沐问。
&ldo;有,还没吃完呢。&rdo;保姆拿出馒头放在微波炉里加热。
她是山东人,有次自己带了馒头来吃,夏沐说还没看到过那么大的馒头,只尝了一点,结果就喜欢上那个味道。
后来她每次回老家都用大锅蒸很多馒头带来。
夏沐找了条围裙系上,&ldo;我闲着没事,很长时间没做饭了。&rdo;
保姆把煎锅拿出来,&ldo;你会做?&rdo;
&ldo;会,几岁就会了,以前家里是那种特别大的土灶台。&rdo;夏沐比量了一下,又问保姆:&ldo;阿姨,您见过那种灶台吗?可以同时放好几个锅。&rdo;
&ldo;见过,我家里现在还留着呢。&rdo;保姆笑呵呵的说着:&ldo;我家老头子想拆了,说现在人家都用煤气了,但我没舍得,要不我蒸馒头都没法蒸了。我家大闺女和小闺女都喜欢吃草锅做的饭,每次过年过节回家,还非让我做点她们小时候喜欢吃的菜,说什么有妈妈的味道。&rdo;
火有点大,夏沐关小。
&ldo;你一年都回不了几趟家,想吃什么家乡菜可以跟阿姨说,我不会的就学着做,我现在会上网了,大闺女教我的,呵呵。&rdo;保姆满脸笑容。
&ldo;好。&rdo;夏沐抿唇浅笑,她说:&ldo;真羡慕您闺女。&rdo;
&ldo;哎呀,有什么好羡慕的。&rdo;保姆笑,不知道夏沐羡慕的是什么。
夏沐没再吱声。
锅热了,她放油,保姆把鸡蛋递给她,叮嘱她:&ldo;别被油烫了。&rdo;
&ldo;没事。&rdo;
锅里传来滋滋的声响,夏沐跟保姆闲聊:&ldo;阿姨,您出来做保姆,您闺女高兴吗?&rdo;
保姆家就两闺女,小闺女在上海上班,大闺女在北京,是某上市公司的高管。
大闺女的老公是这边本地人,家境不错,还是唐文锡的朋友,他们就住在隔壁小区。
保姆在闺女家带外孙,外孙上初中后,她就只负责晚上做顿饭给外孙吃,其他时间都清闲。
保姆继续择菜:&ldo;刚开始不高兴,说不缺我那点钱,但后来我闺女想通了,说我要成天闷在楼上,身体也闷坏了。&rdo;
保姆笑着说:&ldo;你看我现在又能赚钱,又能锻炼身体,多好。&rdo;
煎蛋好了,夏沐关火,盛出来。
保姆夸赞:&ldo;不错不错,比我煎的还好。&rdo;她说:&ldo;看来你以前还真经常做饭,火候掌握的好。&rdo;
夏沐笑:&ldo;对啊,很小就开始做饭,那时候灶台高,够不着刷锅,就踩着凳子爬到灶台上,蹲在灶台上刷锅,炒菜也是踩着凳子,我妹妹帮我烧火。&rdo;
她从来没跟别人聊起过这些。
&ldo;你还有妹妹?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;其实她有三个妹妹,三妹和四妹生下来就送人了,家里穷养不起。
保姆问:&ldo;最小的是弟弟?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
保姆把热好的馒头拿出来,切了一半,又把准备好的生菜和切片的番茄一并递给夏沐,问她:&ldo;要什么酱?&rdo;
&ldo;牛肉酱吧。&rdo;
保姆拿了牛肉酱给她,又想起来:&ldo;培根不要了?&rdo;
&ldo;一早不想吃肉。&rdo;夏沐开始做中式汉堡,把馒头切成两片,中间涂上牛肉酱,把生菜放进去,番茄没放。
保姆把培根又放冰箱,把榨好的果汁倒出来,开始洗菜。
夏沐拿了一个保鲜袋包着&lso;汉堡&rso;吃,她没去客厅,就倚在琉璃台边给保姆聊天:&ldo;阿姨,您以前是老师?&rdo;
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