那个黑脸的客人点的是溜肥肠,她去了卖肉的摊子。
&ldo;猪肠子?今天有倒是有,不过是给老客户留的。&rdo;卖肉的老板说。
姜云珠皱眉,琢磨镇上哪里还有肉摊。
&ldo;那东西买的人不多,每天要预定才有。&rdo;老板解释了一句,看姜云珠一副很为难的样子,又道,&ldo;你也算我的熟客了,这样,你要是要的不多,我就卖给你一些。&rdo;
姜云珠顿时大喜,她确实要的不多,就一盘菜的量,老板要是多卖给她,她还不知道怎么处理呢!
&ldo;正好。&rdo;老板从肉摊下面拿出一个木桶,从里面扯出一段猪肠,问姜云珠,&ldo;这些够吗?&rdo;
&ldo;够了!&rdo;
老板用刀割断猪肠,用麻绳捆好,递给姜云珠。
姜云珠收好,问今天是否有牛肉。
老板摇头,连着两天人杀牛已经很不容易了,今天确实没有。别说他这里没有,整个红叶镇都没有。
姜云珠也不强求,买了一块猪肉。
随后她赶紧去了鱼摊,天气越来越冷,卖鱼的越来越少。幸亏她今天来得早,其中一个鱼贩手里还有几条鲤鱼,她挑了一条最鲜活的。
主材料有了,剩下的就是配料,这个倒不用那么急了。
走了几个摊位,她把配料买齐。
然后就是今天做胡辣汤跟油馍头用的材料,这个好办,她熟门熟路的到了地方买全。
好像没什么可买的了吧?
对了,还得买一样东西。她去了镇子东面的书斋,买了几张纸,一根细毛笔,还有一点墨。以后她要做外卖,不记账可不行。
书斋老板很贴心,将她买的纸按她的要求裁剪成小张的,又将所有东西包好递给她。
姜云珠拿着东西出门,许青山已经在外面等着她了。
这次还真得谢谢他,要不是他,她这么多东西真不好往回拿。
所有东西都装好,姜云珠才觉得饿。正好路边有个卖烧饼的,她就过去买了两个。
烧饼做的真不错,酥嫩松脆,新鲜出炉,一口咬下去,满口生香。
这烧饼是肉馅的,用的五花肉跟葱,姜云珠一边吃着一边想,其实换成梅干菜跟五花肉也很好吃,她忽然又想起蟹壳烧饼,那个才好吃。等有机会了,她做一炉,过过瘾。
她正胡思乱想着,忽然看见街边有个卖瓷器的,有碗、盘子、水瓢、杯子等,每个花色都不一样,看起来挺别致的。
姜云珠忽然想起一件事。她要做外卖,餐具也是个问题,小炒的话还好办,用一个碗装米饭,一个盘子装菜就行,可是做两荤一素的工作餐呢?
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