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第97章(第2页)

吴老爷子一把抓住他的手,&ldo;走,跟我回去。&rdo;

&ldo;诶,老爷子,去哪里?&rdo;

&ldo;还能去哪里?这还用问,我看你也不那么聪明。&rdo;吴老爷子嫌弃道。

顾宴州:还是第一次有人说他不够聪明的。

姜云珠此时已经准备好了各种东西,幸亏她前阵子新添置了一些做饭用的厨具,不然还真不一定能找到合用的。

&ldo;老板,中午做鱼吗?&rdo;薛京看着盆里那两条活蹦乱跳的草鱼,双眼放光的问姜云珠。

&ldo;嗯,这鱼是自己吃的,不卖。&rdo;姜云珠说。

&ldo;我来处理这两条鱼吗?你在一边指点。&rdo;薛京道。

姜云珠:……论有一个过于热情的员工是什么体验。她只能点头。

薛京捞起那两条鱼,去腮刮鳞,开膛破肚,甚至连鱼腹里的黑膜以及鱼身上的腥线都完美去除。

姜云珠觉得自己刚才那个问题有了答案,就是,挺爽的!什么都不用自己干,还做的很好。

如果是这样,她也愿意指点薛京。

&ldo;接下来怎么办?&rdo;薛京把鱼放在案板上,敬声问姜云珠。

&ldo;切一些葱、姜、蒜以及香菜,把这两条鱼腌制起来。&rdo;姜云珠说。

&ldo;好。&rdo;薛京立刻开始切。

鱼腌好,姜云珠看看天色,决定先做中午的外卖订单。

&ldo;老板,我做什么?&rdo;听见要做别的菜,薛京更加兴奋了。

姜云珠也不客气,让他给肉过油,给菜焯水等等。这种活计要求有一定的技术,肉不能弄老了,菜也不能焯烂了,以前都是姜云珠做的,现在交给薛京,她又轻松一大截。

中间,她会告诉薛京一些做菜的窍门跟注意事项,比如炸肉皮,怎么才能让肉皮更加红润软糯。

薛京听第一句的时候心中默念好几遍,赶紧记在心里,听第二句的时候,如获至宝,听第三句,他感觉到,姜云珠真的在指点他,心中动容。

古代想学艺可不是那么容易的,就比如薛京,他七岁起就跟着他师父,给他端茶送水、洗衣服倒夜壶,足足干了三年,他师父才开始教他本事。

学了六年,他就给他师父白干了六年。

就这,他师父的手艺,才传给他六成,剩下的,说什么也不传了。教会徒弟,饿死师父!

姜云珠就不同了,给他工钱,还教他本事,薛京怎不感激,怎么敢不努力做事。

这时姜云珠开始做菜,水煮肉、焦溜丸子……她做这些菜都没避讳薛京,毕竟她想以后把矿山的生意交给他。

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