厨房里一共有十二个伙计,其中四个大厨,五个帮厨,三个是打杂的。
当靳宛去的时候,只有两个大厨在认真地炒菜,帮厨里有两个懒懒散散的蹲在角落,连打杂都有一个不干正事儿。
这一看她就知道哪些人,是跟沈玉溪一块儿吃里扒外的。
&ldo;外边还有多少客人?&rdo;靳宛扭头问陈管事。
陈管事的忙答道:&ldo;约莫有十几位,具体的尚不清楚。&rdo;
沉吟片刻,她又道:&ldo;楼里还有多少酒?&rdo;
&ldo;回掌柜的,尚有一坛小的。&rdo;
靳宛立即吩咐他:&ldo;出去登记下那十几位客人的名字,告诉他们酒楼有突发状况,请他们先回去,今日的单子就免了。等他们改日再来,还能免费获赠一杯酒。&rdo;
陈管事听得愣住,还有赠酒的?
他苦着脸,踌躇道:&ldo;掌柜的,这、这不好吧……&rdo;
一杯酒可是价值几两银子的啊!
靳宛眯起眼看他,&ldo;嗯?&rdo;
今后,她的酒楼不用担心酒的问题,干嘛心疼现在这点儿损失,不知道顾客才是上帝吗?
掌柜的说啥就是啥,陈管事无奈地想,转身出去招呼伙计干活。
此时厨房的人,也都看见东家亲临,两个炒菜的大厨忙完就熄了火,擦干手恭敬地候着。
至于另几位野心勃勃的,面对靳宛的到来,全都是敷衍的表情。
靳宛扫了一圈众人,不紧不慢地说:&ldo;想涨工钱的,站出来。&rdo;
沈玉溪硬着头皮站到中间。
待一干人等都站好了,果然是她刚刚猜测的那五个人。
靳宛背着手走到他们跟前,微微仰头对五人说:&ldo;你们想涨钱的理由是什么?&rdo;
她个子虽小,但在这一班汉子面前,气势丝毫不落下风。
沈玉溪作为这一帮人的领头,率先回答:&ldo;客人越多,我们就越忙,每日几乎没有休息的时间。酒楼生意好了,掌柜的也挣了大钱,给我们涨工钱不是理所应当的吗?&rdo;
此话一出,与沈玉溪站在一起的伙计忙不迭地应和:&ldo;是啊是啊!&rdo;
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