“如此便好。”转而她又对肖掌柜道,“肖掌柜,火锅的关键配方只能掌握在二位师傅手上,工作量不低,那就给二位师傅多两成的工钱吧。”
肖掌柜点头道:“哎,没问题!”他答应得格外痛快,有了火锅,店里还怕没个进项,两成,完全出得起。
“至于宝晴阁,安师傅、蓝师傅,你们做出来的东西我稍后便会去看,不过二位放心,我对宝晴阁寄予厚望,一定会给你们想出更好的法子扭转局面的。”
眼见得这云香阁先做一桌菜再吃上一顿饭就能拿到秘方,这边宝晴阁的人可坐不住了,正要开口,孙巧儿已经会意做出了保证。
看她胸有成竹的模样,三人暂时按捺下心来。
“对了,把宝晴阁的材料库整理一下,到时候我自会亲自到店里。”
饭要一口一口的吃,送走了两个铺子的人,宫三爷迫不及待道:“你这丫头,难怪晴儿信任你。”
孙巧儿道:“不过是取了巧罢了,这京城中藏龙卧虎,云香阁的二位师傅亦不是顶尖,就算咱们的火锅打出名气,我想不久之后也会有人通过多试吃几次摸透个七八分,我们能做的,就是一个‘正宗’!”
要吃火锅,来他们云香阁才是第一正宗美味,其余的,都是山寨货!哪怕是什么飘香楼百味佳。
宫三爷点点头道:“不错不错,这个牌子咱们一定要稳住。”
阿丑在一边哼了一声道:“这跟三舅你有什么关系?”
宫三爷立刻怒了:“臭小子,好歹是我女儿开的店!”
阿丑道:“好歹还是我女人出的方子呢!”
孙巧儿大为困窘:“你们两个几岁呀!”
阿丑告状:“是他不要脸在先!”
宫三爷道:“懂不懂得尊老!”
“那也得要有人懂得爱幼!”
受不了二人战火越发燎原的趋势,孙巧儿吼了一声:“都闭嘴!”
也不是怎的,孙巧儿发现阿丑来到京城后,同宫家人除了老爷子话也不会比平日多多少,可是唯独对上这位宫三爷,似乎两人就是冤家对头一般,总要怼上两句互相拆台,一个好歹是个举人,一个又是商场混迹的老狐狸,怎么一下子全都变成三岁小孩了呢?
孙巧儿再次拿出两张单子道:“宫三爷,劳烦您交代人跑一趟,把我需要的这些食材统统采购回来,明日我便叫上那两位师傅还有信得过的徒弟来,鸳鸯锅还有普通锅我都已经交代铁匠铺造好了,就让肖掌柜取回店里备用吧。”
宫三爷看着手上写的密密麻麻的东西,拧了拧眉毛道:“你早就打算好了?”
就不说食材,那些特质的锅也不是一两天便能做好的。
孙巧儿道:“原本来到京城我是打算开一家火锅店的,可是晴姐姐一走,我总放心不下这份重托。”
宫三爷面色凝重,商人重利,可也有重情时刻。
一开始他当然担心孙巧儿背地里耍手段大肆攫取自己的利益,可是如今,她居然大大方方把一道爆款菜品放在自己女儿的店里。
突然,他觉得自己的确是个真小人。
“丫头,对不住。”
孙巧儿淡淡笑道:“你这也是出于对晴姐姐的一片爱重,我能理解的,要是您什么都不管,我才觉得您这爹是彻头彻尾的失败呢。”
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