有了第一个前车之鉴,第二人聪明的先用勺子舀到碗里,然后再用筷子戳起来,不过里面的汤和油也因此流了不少出来。
“好吃!”
“这是什么,魔芋豆腐?”
“尝尝,尝尝!”
消费三两银子以上的,还免费多了一碟魔芋炒腊肉,汤锅里烫,这里又炒,那么一尝,这切成薄片半透明的豆腐亲戚终于有人勇敢尝试了。
“哎呀,说不上来,就是好吃呀!”
又弹又滑,魔芋特别适合与不同的菜搭配,独特的味道加上配菜的香,总能做出来个千百味来。
“小二,在给我们这桌上一碟,呃,这个什么魔芋来,快!”
“好咧,来了!”
得了吩咐,忙碌的小二马上上菜。
而店里头从最开始的五桌人吃火锅,吃上这半个时辰一来,不断有人或是被香味吸引,或是被里头的热闹吸引,也不吝啬的掏出个几两银子,个人的还能搭个伙均摊,人均不到一两银子点上一桌来试试。
而楼上的包间,也被不少人包下来,在里面坐的人,自然不吝啬各种尝试,孙巧儿为了火锅可是足足准备了四十多种菜色,包间的土豪们直接点个十两套餐,再看上别的新奇的又单点,这可乐坏了肖掌柜。
从中午到晚上,云香阁上下都没停过。
孙巧儿定的那二十多个锅,都不够用了。
肖掌柜第一时间就是找到铁匠铺子,在给我做二十个!
“掌柜的,咱们的魔芋恐怕不够了!”
“不够了?还能用多久?”
昨天还怀疑那丑不拉几的玩意能不能上桌,哪里料到,在尝到那股新鲜劲后,再后来每桌都要加上一碟魔芋,原本昨天做好计划能用上两天的量今天直接给吃得个干干净净。
“现做的话,那也只够明天用了。”
肖掌柜立刻吩咐:“你们两个这就去附近村子里给我找,有多少给我收多少!”
可不能刚刚有一条生财路就给断了!
然后他想想,哎,昨日还不信人家巧儿姑娘的话呢,今天就给打脸。
不过,这脸打得好,要是还有这样的好事,他两边脸都伸出去给人打个痛快!
今天关门特别晚,大家伙儿陀螺般的没个停,可是脸上的笑容不减,头一遭呀,他们云香阁头一回桌桌坐满,人气如同那滚烫的火锅一般腾腾的往上冒。
掌柜的拨弄着算盘,看着今天的账目,嘴巴都合不拢。
俏皮的小二凑上去笑呵呵的问:“掌柜的,今天赚了多少呀?是不是给咱们涨工钱呀?”
“去去去,让我仔细算了记账。”
他已经算了一遍,只是不敢相信,手指一动,算盘“噼里啪啦”又响了起来。
“肖掌柜,如何?”
孙巧儿从后厨出来,看着这位正听着算盘珠子的美妙交响,算得浑然忘我,不禁觉得好笑,看来也是个守财奴。
“哎呀呀,我和巧儿姑娘哟!”
这位此时一看见孙巧儿,宛如看见了金身的财神一般,嘴巴一咧,眼睛一眯,松弛的皮肤立刻开出一朵今冬不衰的菊花。
“赚了,今天赚大发了!今天的火锅一共三百五十两,去了成本,咱们今天净赚二百六十两呢!”
他只说火锅,但也还有一小部分来吃饭的没算上去。
“嗯,还算可以吧。”
要是想比肩飘香楼是不行的,她打听过了,要是把人家那的招牌菜点上一通,足足要一百两银子。
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