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第436章(第1页)

“行,你们这样做生意还挺好的,还让我们试吃。”

“这是我们自己研究出来的吃食,大家不知道好吃不好吃之前肯定不会买是不是,吃到了好吃你们再买,要是吃着不好吃,你们可以不买。”

“听你们的口气就知道差不了,我们就等等。”

没一会,一锅熬好的鱼脯就出锅了。

撒上葱花,看着特别诱人。

陈小女拿起碗给每位客人舀了两个。

这是试吃,当然不能管饱。

“这个不错呀,口感特别好,有鱼味但不腥,最重要的是没有骨头,老人和小孩子吃特别好。”

“可不是,多少钱一斤,我买点。”

“对,我也买点,汤不错,这个鱼脯也松软,很香。”

这跟传统的做鱼方法不一样,骨头全都用机器打碎了,而且还是用鱼身上最好的肉。

怎么说呢,还加了鸡蛋这些,价值早已超过了鱼肉本身。

“两块五一斤。”

“和猪肉一个价了。”

“你们也看到了,鱼头和鱼尾不能用,大骨头还要剔掉,后面还有七八道工序还有这个成品,两块五不算贵了。”

乡下卖一块五因为鱼来得更便宜些,这里卖两块五,主要也是鱼涨价了,做出来后跟猪肉差不多一个价。

“这个比猪肉好,可以直接给孩子吃,能咽下。”

“对,我妈没有牙齿了,就想吃点鱼肉,这个可以。”

一时间,有七八个客人买了,各买了一斤的样子。

阿梨在边上给店里打下手,没有吭声。

没一会又来了一拨,第一天是边炸边卖,所以根本不够卖,好多客人就在边上等。

直到快吃中午饭时,才算消停了。

白秋生擦了擦汗,笑着与妻女道:“试吃的效果不错,一个早上都卖出去五十斤了。”

“好是好,就是炸不赢。看来明天得早点炸好一些,也不至于像早上一样手忙脚乱的。

“可以提前炸好一些。”阿梨认为可行。

“累了吧,去歇会吧,我来收拾就行。”陈小女见白秋生在收拾油锅附近,一个油锅根本不够,现在是两个锅一起。

“累并快乐着,这种心情你应该懂。”店里生意好,就说明有盼头。

“看把你乐的。”

白秋生可不就是高兴嘛。

只要生意好,累点辛苦点不算什么。

收好店里,一家人就回去了。

现在是试营业,所以店里卖到中午不卖了。下午买菜的人也不多,相对来说,下午的生意肯定会更淡一些。

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