第132章最新章节_第2页_重生之美食帝国番外爸爸去哪儿迷路的龙

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冯子期翻了个身，睁开眼，却懒洋洋的躺在躺椅上没有动作，他右脚抬起，朝着苏曼一点：&ldo;你来做。&rdo;

一片哗然。

呆久了谁不知道粥品人生的猫腻，更何况，这二十几个厨师里，至少有五名是专门奔着冯子期来的。

谁都没想到，居然会被一个来了没几天的女孩拨得头筹。

这还是第一次，冯子期指定厨师替他烧菜。

一时间，众人的视线尽皆落到了苏曼身上。

苏曼略一犹豫，就站到了灶台前，红烧肉她没做过，但是大致知道做法，应该不是很难，她拿了块四四方方的五花肉，正准备下刀，冯子期突然开口问道：&ldo;那个女孩，口音是哪里的？&rdo;

服务员一愣，回答道：&ldo;声音绵软，好像是南方人。&rdo;

冯子期点了下头，对着苏曼道：&ldo;那做南辱红烧肉。&rdo;

苏曼一怔，冯子期又道：&ldo;记住，肉要抖。&rdo;苏曼眉头皱了起来，肉要抖，什么意思？她一边把五花肉都切成了3x3厘米的方块，一边打开油锅，炒起了糖色，肉本身的颜色是白色的，白水煮肉的时候可以看的一清二楚，如果做出来的菜，想要颜色重一些，就需要老抽或者糖来调色。

一般家里用的酱油可以分为两种，一种是生抽，一种是老抽，生抽用来拌凉菜，老抽一般用于肉菜上色，因为颜色非常重，基本上放老抽的时候要按照滴来计量，几滴就可以把一锅的菜都染上浓重的红色。

像是这道红烧肉，就同时用了糖和老抽调色，所以老抽放一点就够了，苏曼炒完糖色，肉块一起下锅，又加了八角花椒，炒出香味后，加了老抽和料酒，顺便还加了南辱汁。

红烧肉要肥而不腻，就要多翻炒一会，把肥肉里的油多炒出来一些，苏曼看着差不多了，添了水进去，盖上锅盖子，改成小火慢炖。

足足炖了一个小时，她拿起锅盖看了一眼，用筷子捅了一捅，惊奇的发现，那些肉块，的确如同冯子期所说，变的抖动起来，活像是一个小胖子在走路。

同时一股沉郁的肉香飘了出来，闻的人直流口水。

苏曼把红烧肉装盘，服务生给送到了前面去，在等待红烧肉做熟的一个小时内，她又接到了两道菜的任务，一个是东北乱炖，又叫东北大丰收，一个是泰式菠萝饭。

都是冯子期指名叫她做的，苏曼很快反应过来，冯子期这是有意的指点她了！

冯子期惜字如金，每一道菜都只简单的提点上一两句，像是红烧肉，重点就在一个抖字，东北乱炖，因为放入了多种不同的蔬菜，着重注意各种菜放进去的顺序和时间，而泰式菠萝饭，则要把菠萝切成丁和饭一起炒。

一直忙到了中午后，冯子期懒洋洋的走了出去，苏曼擦了一把额头上的汗，一个比较熟了的厨师，长得很清秀，只是个子有些矮，平时大家都叫他刚子，凑了过来，又羡又妒地道：&ldo;冯师傅对你真是另眼相待啊。&rdo;

苏曼打了个哈哈，瞄了眼左右，小声问道：&ldo;冯师傅全名是什么啊？&rdo;

刚子怀疑的打量了一眼苏曼，吃惊的道：&ldo;不会吧，你这都不知道？&rdo;

苏曼诚实的摇了摇头，刚子一脸嫉恨的道：&ldo;怎么就叫你得了便宜了呢！&rdo;

他哼哼两声，倒是给苏曼讲解起来：&ldo;冯子期师傅本来是行政总厨来着，南北厨王争霸，他连续三年都拿下了厨王的称号，是咱们饭店的这个！&rdo;

一边说，他一边竖起大拇指，朝上比了比，苏曼眉头微皱：&ldo;那他，怎么变成现在这样了？&rdo;

刚子叹了口气，&ldo;冯师傅的媳妇被车撞了，现在还植物人呢。&rdo;

苏曼半张嘴巴，几乎怀疑起自己的耳朵是不是听错了，但同时，一件件事实，又在提醒她，刚子说的都是真话。

像是冯子期为什么总是一脸瞌睡的样子，一定是因为要花费大量的精力照顾医院的妻子。

还有他为什么只接受情侣的点菜，一切的一切，似乎都有了答案。

苏曼也不由嘘吁不已，谁能想到，在厨房宛如神一样的男人，居然有这么悲惨的情史。

&ldo;猪耳朵上面没脂肪，扮凉菜最好，而且也只能扮凉菜。&rdo;

&ldo;海参只能用葱来烧，别的做法都不地道。&rdo;

从最基本的食材开始提点，只是简单的一句话，却如同密家真言，到了下午的时候，所有人都确定了一件事，这位冯子期师傅，是真的要培养苏曼了。

晚上高峰期一过，五个年轻的厨师互相望了望，一起踏前一步，挡在了冯子期的身前，质问道：&ldo;冯师傅，我们中来的最晚的一个也跟了你一年了，你为什么选择了那个女孩，能告诉我们一下原因，让我们彻底死心吗？&rdo;

冯子期嗤笑一声，傲慢的扫视了几个厨师一眼，&ldo;昨天做的那盘蛋炒饭还不够吗？&rdo;

五个厨师面面相觑，其中一个忍不住道：&ldo;那是她运气好，酱油炒饭，我们也做的出来。&rdo;

&ldo;运气……&rdo;冯子期低笑出声。

他抬起头，目光炯炯的在五名年轻的厨师身上一扫而过，开口问道：&ldo;奶锅哪去了？&rdo;

厨房里所有人都是一愣，奶锅？

这玩意厨房虽然有，但是用的时候不多，向来是束之高阁的，五个厨师对望一眼后，哗的一下分开，翻箱倒柜的找起了奶锅。

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