“要是上火,吃这个,或者吃秋梨膏都是非常不错的。”沈黎给他娘又盛了点,他做的没放多少糖,不算齁甜。
小芽儿和小包子还不会说话,这会子在沈来秋的怀里窜来窜去,“啊啊”地表达自己想吃梨子酱的心愿。
“噫,口水都流出来了!”沈黎笑着给弟弟妹妹擦擦嘴,用干净筷子稍微挑了些汁水给他们尝尝。
多的不敢给,毕竟还是奶娃娃,胃很脆弱,稍微哄一哄便罢了。
沈来秋可惜道:“好东西是好东西,咱们只知道有辣酱,豆瓣酱,还有你做的那什劳子番茄酱,这种果酱倒是少见。可惜,不放重盐,估计很难储存。吃一次就得熬制一次,忒麻烦。”
沈黎怀念起罐头,虽说防腐剂之类的添加剂这些东西总是会被偷偷加进去,但是水果罐头,果酱都被封存地很好。
古代防腐终究不如现代。
沈黎顿了顿,其实就算没有防腐剂,也未必不可以做成罐头。做铁罐头,再在罐头内外都涂上一层锡,可以很好地保存罐头里的食物。像水果这一类,保质期短,但是低温又密封的话,可以保存四五个月。再保守估计一下日期,三四个月差不多。
想一想冬天还能吃上一口鲜甜的水果,倒也不失为一桩美事。
抽罐头里的空气也有很多方法,其中一个就是将橡胶圈放瓶盖里,在用这种瓶盖密封罐头前使瓶内温度高于外部温度,加压密封。还不保险的话再加蜡。
这样的话,军用粮食,可就有着落了!
“爹,家里厨娘知道果酱是怎么做的,您跟娘爱吃就叫她们多做点,孩儿还有事,得外出一趟。”沈黎匆匆放下手中的碗,就准备将罐头的制作章程给制定下来。
如果制作罐头可行,那么幽州的铁除了可以制作铁器兵器外,也可以作为罐头的原材料。
其实铁粉本身就具有一定的防腐作用,只是沈黎很少想到这方面来。
铁确实很难得,不过罐头可以进行回收,所以也不算浪费。
沈黎的稀奇古怪的想法,很多官员都无法理解。毕竟他们的见识不一样,沈黎在信息爆炸的时代,了解的皮毛对于古代来说用处都非常之大。
对于行军打仗的人来说,他们的粮草够吃就已经非常不错了,哪里会关注它们的味道还有携带方不方便的问题?不过这只是罐头带来的小小的好处。
行军带着罐头,就可以有效减少军饷被克扣的现象。贪官哪里都有,军饷每年都会被贪腐,尤其是大昭管制不到的地方。如果朝廷统一发放特质铁罐头,这些人就不敢肆无忌惮了。
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第109章
“小十二,你看这是什么?”宣帝笑呵呵地朝着荣王殿下招招手,示意荣王到他这儿来。
“父皇,是不是太傅来信了?”荣王看到宣帝的案上摆着许多东西,匆匆行了礼,便赶紧走上前去翻看。
上面有一个小的包袱,还有一个大包袱。宣帝将小的那个推到荣王面前,“打开看看,沈黎给你送了什么。”
荣王心里一阵激动,这可是太傅千里迢迢寄来的东西,还能有差的?他小心翼翼地打开包裹,发现里面有许多铁盒子,还有一个拿棉布裹着的长条形状的东西。
铁盒子上有几行字,大致说明铁盒里是什么东西(名称),何时生产(日期),保质期有多长,原料有哪些等等。
“朱记烤鸭罐头、灏县秋梨果酱、桃子酱、甜桃罐头、渭县烧鹅罐头、压缩饼干……咦,怎么都是吃的?不过吃的东西也很好!”荣王乐呵呵的,他不缺金银珠宝,也不缺奇珍异兽,平时就喜欢吃些跟宫里御膳房不一样口味的美食,太傅给他送这些,算是送到他心里了。
“快打开另外一个布裹着的东西,看看是什么?”宣帝看他光顾着看那些吃的,不由得催促道。
荣王也很好奇这是什么,闻言立马放下手中的食盒。打开一看,他看到了一支短剑。
“太傅怎么还送了短剑给我?”荣王不爱舞刀弄枪,因此看不出这把剑难得之处。
宣帝看到发出深沉的亮光的剑身凛冽地散发着寒气,不由得眼前一亮,“这可真是一把好剑!”
荣王见自己的剑被宣帝一把拿走,也不在意,他将包裹中的一封信拿出来,他好久没有和太傅说过话了,真的很想念太傅,不知道太傅会在信跟他说什么。
沈黎自然不会黏黏腻腻地写他也想念荣王殿下这样的话,不过关切之情必然是洋溢在字里行间的。不过,重点还是罐头以及锻钢法的事情。沈黎希望得到幽州铁矿的管理权,让陛下允许他开采铁矿。幽州的情况复杂,他不能放手这样的重要资源。
另外,煤的使用,也对冶铁具有重要作用。煤用于炼焦,可以产生煤焦油及氨水,焦碳是用于炼铁的重要原料,煤焦油可提取多种工业用的重要化合物。
沈黎觉得,煤炭的使用,说不定会刺激蒸汽机的产生和使用。不过他是不打算插手蒸汽机的事情了,步子跨大了容易扯到裆。
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