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第2章还好我有金手指（第2页）

何大清短时间肯定不会回来，眼下正好有了时间。

【姓名：何雨柱】

….

【年龄:16岁】

【生活技能：无】

【职业：厨师】

【天赋：付出才有回报努力就有收获】

【技术：水台lv2（125200）】

【刀工lv3（145400）】

【火候lv2（31200）】

【调味lv2（19200）】

【技能：谭家菜lv1（27100）】

【白案lv2（32200）】

【川菜lv2（86200）】

【储物空间】

何雨柱打开系统面板的时候，心中就有了底气，谭家菜和川菜都是何大清教的2级，已经是比较熟练了。

谭家菜就是官府菜，富贵菜，用料考究，以清淡精致为主。

过去京城里面达官贵人众多，各家各府对美食极为讲究，各有一绝以招待同僚亲友。

何雨柱年纪小，等长大了之后根本没有机会接触多少次制作谭家菜，所以只是学了个入门。

何大清要是只学个谭家菜早就饿死了，平日里用的最多的反而是川菜技术。

白案就是厨房中的一个岗位，负责面点的制作，主要就是馒头面条，花卷等面食，广义上来讲也不光是白面，也包含其他的的一些利用面和粉制作点心，小吃等。

何雨柱谭家菜只是入门，反而川菜和白案更加拿手，这都是上完学之后，每天要负责家中一日三餐锻炼出来的结果。……

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