先下丸子,再是不易熟的蔬菜,肉片的很薄,只要往水里滚上几回就可以了。等锅中的水再次滚动,她把粉条倒了下去,一起的还有生菜。
生菜易熟,在红油中翻滚过几回后就可以捞起食用了。
用蔬菜垫过胃后,几人的筷子朝肉片伸去。锅的上面顿时出现了四双筷子,筷尖朝下,浸入红浪中,不时的左右抖动。
等待肉片成熟后,再放倒碟碗中,与里面的沾料混合,冷却片刻后再送入口中,嗯,真是享受啊。
四人的筷子飞过桌面,装肉的盘子在十分钟后空空如也,这还是在肉还需要加热的情况下,如果直接略过煮肉的时间,可能连一分钟也坚持不到。
解决完肉片后,锅中的其它东西也差不多能吃了,鼓鼓的丸子最先被捞起来,放在碟碗里等待散热,再是粉条,粗宽的外形裹上沾料,滑入嘴中,再嚼,劲道的口感,让牙齿要多费力些。
这时江夏把豆皮,油泡,油面筋等下下去。
丸子也能吃了,不知道他们是怎么弄到关东煮的材料的,难道这边的机器已经恢复生产了。谢莹抱着疑问把丸子送下了肚。
这些丸子没什么特色,与以前的味道一样,不及肉片来得让舌头满足,顶多饱肚而已。
他们慢慢吃着丸子,不时地下些蔬菜下去,挑点豆皮或别的豆制品出来吃。
火锅一直吃到凌晨二点四十五分,快二个小时。
众人挺着肚子,结完账才走,走前还买了几包火锅底料和酸菜鱼调料,打算回去多弄几回,反正现在正是吃这个的时候,不见家里的火锅调料只剩下一包了。
粉条家里还有,虽不是这种形状的,但味道也不差,就没买,实在不行还可以现做,正好给众人找点事干,冬季一直在山洞里窝着挺无聊的。
第六十一章
四人驶离那个山坳,在山中找了一处无人的地方停车休息。
第二日中午扫落车顶的雪层才重新出发。
他们在大山中找到一处原本是酒店的集市,买了几斤辣椒和花椒,买齐了这回出来要买的东西后,就驾车回家了。
出来已经好几天,谢莹想软乎乎的小明杰了,不知山洞中人过得怎么样。
回去的路地处内陆,比之前走的沿海城市的路距离要短些。
不过距离缩短的有限,内陆的地貌多山,要多不少弯路。保守估计也要二天后才能到。
不过意外发生了,他们的行程不得不中断。
那是在第二天的傍晚,他们到了皖省的省市庐州,那里出现了意料之外的生物,清道夫。
原本停留在魔都等地的黑色巨大虫子居然出现在这里,在他们的上空飞过。
其中几只飞下来开始蚕食城市。
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