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第402章 美食一条街（第1页）

宫中的赏赐很快就送到了各位阁老家中，送赏赐的太监们，收了红包后，都转述了圣上说的那句话“辽州特产果然很好”，还有圣上一人就吃光了攒盒里的果品。

送走宫中的太监，五位阁老们都吩咐家中管事一打听，辽州人打算在马行街开家辽州特产商行，这还有什么说的？

准备钱吧。

这时候，丁显在马行街带人忙着搭棚子，为三日后的特产会做准备。

马行街，离京城六部衙门所在的官道大街不远，是六部堂官们最爱去的地方。颜汐在这儿买了两间铺面，如今全腾出来，先充作辽州特产商行的门面。

王七带着丁显与京兆府打了招呼，在马行街用油布搭了一溜棚子。

到了开业这日，六辆彩车由马拉着，车上人敲锣打鼓，从京城的外城一路招摇过市进了内城马行街。

车上还时不时有人撒把红包，这红包里面是一张纸精心刻画的纸券，有的写着凭券到店送松子一两，有的写着凭券买五十文减免十文。

这些券还都是木版套色叠印的，五彩缤纷的颜色，栩栩如生的画面，不买拿回家往墙上一贴，当成墙画也好看啊。

这木版水印彩画，也是辽州雕版工匠琢磨出来的，颜汐让他们按照辽州十七个县的特产印了一套彩券。

有几家书店掌柜的一看这木版水印彩画，眼睛一亮。辽州人了不得啊，竟然能将版画做出这么多颜色了？书店里印刷话本时，插几页彩画还是很好的，这得去看看。

而马行街这儿，油布棚子一搭，棚子内侧摆着肉案，十个刀工精湛、能将牛肉、羊肉片得薄如蝉翼的大汉，站在肉案前开始咚咚咚切肉。棚子前面是长条形炭炉，丢进白炭生上火，棚子内外马上热烘烘的，十几个穿着干净的妇人端出几盆腌制入味的羊肉、牛肉和鹿肉，签子一插，往炭火上一烤，刺啦啦一声，油脂掉到炭火上火苗一阵窜动，左右翻转，再将准备好的孜然粉往羊肉串上一撒，一股香味马上从马行街四散往外飘。

烤肉串边上是牛肉汤、羊杂汤、麻辣烫、胡辣汤，有了辣椒，麻辣烫的底汤口感更丰富了，什么麻辣咸香，喝完一碗浑身冒汗，冬天里热气由内而外散处，人马上就暖洋洋的。

再往里就是几个铁制烤炉，几只烤鸭在里面吱啦吱啦地冒油，鸭皮烤得金黄酥脆，直接吃、卷饼吃，怎么吃都好吃。

而边上还有卖辽州面粉的，面粉好不好吃？当场可以吃碗面，辽州这帮人是真会玩，做面条愣是做出了杂耍的感觉。卖拉面的一个小伙子表演扯面，那面条在他手里跟丝带一样，转几圈就成了细丝，往锅里一烫，捞出来撒上葱花、芫荽和调料，再加两文钱还可以加几片薄如蝉翼的牛肉片；刀削面的棚子前，削面师傅站在案板左边，刀子一片，那面片就跟暗器似的，嗖嗖嗖地飞到右边煮面师傅的盘子里。

炒货棚子里，一溜儿瓜子、花生、松子，每样都有椒盐、咸香、原味、奶油几种口味，没听过这些口味？不知道是什么味道？没事，可以试吃，专门有三个围着围裙的大娘站在炒货棚子边，手里拿的托盘上放着几个碟子，每种口味都有，可以尝一尝再决定买哪种。

这一长排棚子，硬是将马行街整成了美食一条街。京城百姓们就觉得原来吃还能这么玩啊，这可真是热闹，比庙会还热闹啊。

站在六部衙门门口，都能闻到那股孜然肉香，就感觉一把钩子将肚子里的馋虫给勾了上来，情不自禁吞了口口水。早上忙着上衙没吃饱饭的，一个个脖子就侧转着，愣是正不回来。

而挂着辽州特产商行的店铺里，丁三爷脱下官服，穿上一身长衫，俨然像个掌柜的。王七、方明义几个也都在里面帮忙招呼。……

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