沈洛从炕上坐起来,开始给沈老太讲述这梦里的烤乳猪到底是什么,那声情并茂,手脚并由的,十分的热情。
“奶奶,我跟你说啊!”
“这烤乳猪,其实挺简单的。”
“咱们呢,就是弄一个架子,然后在架子的下面,搞一个长方形的灶。这灶里面,咱们烧上碳,然后就把这小猪崽给放到这碳上面烤。这一边烤,一边转的。最后这猪烤的香香脆脆的,乳猪就给烤好了。”
这,还是沈洛在梦里看到的。
也不知道为什么,那梦里的大厨,硬是把做乳猪的工具都给带进了他们吃饭的房间里面去,给他们表演了一个烤乳猪。
沈洛虽然不能完完全全把这烤乳猪给说明白,但还算是把大致的给说出来了。
“奶奶,你有听懂吗?”
沈老太似懂非懂的点了点头:“什么猪不猪的。赶紧的,起来。吃早饭了!这早饭都给你热好几回了。你再不起来,就别吃了!”
沈老太下了最后通牒,为了早饭,沈洛麻溜的从炕上起来。
至于这烤乳猪的事情。
沈洛觉得,她还是跑去与大伯母讨论这件事情比较的妥当。
毕竟,大伯母可愿意去尝试新菜色了!
他们香香酒楼的那一道四喜丸子,也是左香梅一遍一遍的尝试,才做出沈洛满意的味道来,然后盛到客人的桌上去的。
匆匆的吃过早饭,沈洛便迫不及待的跑去找左香梅,说这烤乳猪的事情。
炭火来烤猪这件事情,左香梅倒是有听说过。
不过。
用小猪来烤,着实是有些奢侈。
他们这附近的人,养猪的,都盼着把猪给养大,养壮实,这身上的肉长的越多越好,他们能卖越多的银两不是?
但是小猪崽,能卖多少银子啊?
幸好,他们家就是养猪的。
宰上一只小猪崽来,实验一下沈洛说的烤乳猪,倒不是不行。
于是,大年初六,老沈家的人,匆匆的出门拜年之后,就回了家,关起门来,研究沈洛说的那个烤乳猪架子来了。
沈洛梦里看到的,别人用的是铁架子做的架子。
他们云燕国的铁,可不是那么好买到,想要用铁来定制他们想要的模样,那也不便宜。
毕竟他们这里的铁,除了用来造锅,就是用来造武器的啊。
况且他们现在在洛安村里头,上哪里去找铁,找铁匠啊!
不过他们现在没有铁也没事,他们还有木头啊。
小时候沈大牛他们到河边抓鱼,也有生火烤鱼来吃的,所以搭个架子来烤乳猪,对他们而言,并不算太难。
不过这猪可比鱼要重啊。
所以他们当年那烤鱼的小架子,肯定是不够的,必须要做一个大架子来。
除了大架子,他们还要搭一个方形的灶出来,生活烤猪。
沈老太看着他们一群人就为了孩子的一个吃食,在那边忙忙碌碌的,只说他们这么做,会把孩子给宠坏的!
然而,沈老太嘴上如此说,但手上可没有闲着,在旁边分着细木炭和粗木炭。
这细的,好点燃,点燃之后再加粗的,这木炭才能烧的比较长的时间。
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