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第1088章 你有懂我的意思吗(第1页)

这灶房里面,左香梅他们正在忙碌着收拾小猪崽,把这猪给宰了之后,还要把猪毛给清理干净。

这小猪崽处理起来,比大猪可要方便不少。

这大猪身上的毛硬,他们宰猪的时候,拔毛就要拔老半天,才能把这毛给拔干净。

原本沈老太是说,用火烧,就能把猪毛给烧没了,但左香梅说,这猪毛的跟要是留在了皮里,那这猪皮吃起来,口感就没有那么好了。

于是,香香酒楼里需要用到带皮的猪肉,那猪皮上的毛,可都是他们精心处理过的。

左香梅看着砧板上的小猪崽:“这猪的肉,是真的好啊。三弟妹,你说小八怎么就能做这么奇怪的梦呢?净是梦到做菜的事情。”

“这……”容云溪思考了一会儿:“大概是她爱吃吧。大嫂你也知道。这孩子,看到吃的,那就挪不开眼。这日有所思夜有所梦嘛。搞不好她早就盯上这小猪崽了。就在梦里想到了要怎么烹饪这小猪崽呢。”

别看沈洛压根不会做饭,但这孩子对吃的,还是挺有讲究和想法的。

反正,只要沈洛爱吃的,在他们香香酒楼里头,基本都能大卖。

柳青香笑说:“小八就是咱们家的小福星啊。这一回小八想到的这个什么烧猪?烤猪?别管什么猪了。反正只要是小八想到的,咱们要是放到酒楼里面去卖,那一定跟大卖的!”

对于家里人的信任,容云溪只能说:“大嫂二嫂,你们也别抱这么大的希望。这孩子,搞不好也有,想错的时候。”

妯娌三人,在灶房里面忙着收拾小猪崽,这外头的烧烤架,也搭建起来了。

沈家五兄弟,手把手的把这个烧烤架给搭建起来,在这架子底下,还用黄泥和干草碎和一和,给搭建出了沈洛所想的那一个长方形的灶出来。

这长方形的灶,沈老太是左看看右瞧瞧:“这灶这样子,能煮东西吗?锅放上去,能放稳吗?”

他们家平常用的灶,就算边上是正方形的,但是中间那个放锅的地方,也必须是圆形的,这样子才能刚刚好把锅放到那个灶口上面去。

现在,这方的,还是长方的啊!

沈洛解释:“奶奶,这不是用来放锅的啊。这就是用来烧炭,然后用这炭火来慢慢把那只小猪崽给烤熟。你有懂我的意思吗?”

沈老太表示不懂。

也不想懂!

这一家人,就为这不知道能不能做成的烧猪而忙碌,沈老太只觉得他们全家都疯了。

不管如何,这准备功夫,总算是做好了。

在这大冬天里面,他们硬是劳作的发了一身汗。

接下来,可是真正的重头戏。

沈洛指挥着沈大牛和沈二牛:“大伯二伯,你们把那只用木棍扎着的小猪崽给抬出来,放在这个架子上面去。”

灶上的火,已经生起来了。

按照沈洛说的,这火,只是在烧着碳,并不需要烧的特别旺,最主要的还是用这碳的热来把那只小猪崽给烤熟。

这火一升起来,他们这院子啊,也没有那么冷了。

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