现在这道香椿拌豆腐就是,切成碎末紫色中带着绿色的香椿沾在白白嫩嫩的豆腐上,一块块的堆叠在盘子里。
而姜嫦曦夹起的时候,只需要夹起切成小块的豆腐,上面几乎是沾了一层的香椿沫。
“啊呜”一口塞进嘴里,姜嫦曦立刻感觉到一股香味直冲脑海,那是切碎的香椿遇到温热口腔而重新激发的香味。
姜嫦曦很有经验的闭着嘴,让香味停留在嘴里,接着才开始慢慢的咀嚼起来。
豆腐虽说是小块的形状,但却不怎么需要咀嚼,几乎是轻轻一抿就碎了,并且碎了还不算,还包裹了香椿的清香,以及豆腐本身淡淡的豆香味。
是的,这豆腐一点豆腥味都没有,反而是满满的豆子香气,在加上香椿的味道,但抿碎的豆腐会和香椿味道的时候,仿佛林间一声鸟鸣一般,一股淡淡的酸味让这稍显寡淡的口感瞬间就鲜活起来。
淡淡的酸味,淡淡的咸味一下子激发了舌头的味觉,而这两个味道带领着食材的香味更加融合,让姜嫦曦都忍不住眯了眯眼睛。
“好吃。”姜嫦曦感觉自己本来烧的有些晕乎乎的头都没那么晕了。
“没想到这香椿凉拌也这么好吃。”姜嫦曦满足的继续吃着盘子里香椿拌豆腐。
当然,这次吃的时候姜嫦曦没有忘记那碗晶莹剔透的白米饭,直接是一口香椿豆腐一口白米饭,吃的很是愉悦,已经没有刚刚进店时候的没精神了。
而另一边的袁州则是趁着端菜的功夫看了看姜嫦曦那边,见她和平时吃的速度的差不多也就放心了。
“我的手艺加上香椿的药膳性质对感冒还是不错的。”袁州心里这样想着,然后回到厨房继续做菜去了。
……
第1517章请教乌海
很快姜嫦曦就吃完了一碗白饭和面前的两个小菜,斯文的喝下口水后,姜嫦曦感觉整个人都好了很多。
“感觉头没那么晕了。”姜嫦曦以手支头,微微偏头看了看厨房的袁州,心里默默的说了一句。
“佳佳。”姜嫦曦转开眼,开始叫周佳。
周佳很快就来到姜嫦曦面前,认真地问道:“姜姐怎么了?”
“在给我一碗清汤面吧,感觉还没吃饱。”姜嫦曦道。
“好的,姜姐有胃口就好,我今天还听桃子姐说您一整天都没吃饭了。”周佳笑着应道。
“吃了香椿感觉胃口好了很多,头也没那么晕了。”姜嫦曦点了点头道。
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