苏曼眉头一皱,阻止道:&ldo;且慢!&rdo;
她回头看向了一旁目不斜视的侍者,要求道:&ldo;你们店有热酒的器皿吧,怎么不拿出来?&rdo;
年轻的侍者一怔,连忙道歉:&ldo;抱歉,我这就去取!&rdo;
他彬彬有礼的出了包厢,小跑着进入到了后厨之中,一眼看到了端起铁锅,正在装菜的阿流,立刻喊道:&ldo;阿流哥!满庭芳的客人要求送上温酒的器皿!&rdo;
唤作阿流的男子看上去二十出头,肩宽腰瘦,雪白的袖子微微挽起,露出了结实的小臂,随着他的动作,上面的肌肉一跳一跳,动感十足。
他沉稳的抬起眼,脸上闪过一抹意外,他拿起了旁边的餐单,又看了一眼。
酱爆鳝背,东坡肉,龙井虾仁,一干眼熟能详的菜谱,最后更是要求了个蟹粉拌饭。
不是老食客不会这么点。
别看他今年刚刚二十四岁,在天香楼却已经做足了十年,从学徒熬起,一步步的,到现在力担一桌席面,已经可以独当一面。
连孙大师傅都拍着他的肩膀说,&ldo;阿流,我这点手艺可是都教给你了,这次你可一定要争气点!&rdo;
阿流抿了抿嘴巴,任何地方,都有穷有富,在这富庶之地,香港更是贫富分化十分严重。
他自幼丧父,母亲积劳成疾,卧病在床,家里连医药费都出不起,他最后只得辍学。
正常情况,他这样连中学都没有毕业的少年郎,只能进入工厂或者建筑工地做最下等的力工,像是他的父母一样,辛辛苦苦的从早做到晚,攒上三辈子钱也买不到城区的一间屋!
阿流不甘心一辈子就这样过了,托了几十年的老街坊,找了天香楼的这一份工,幸好他生的高大,平时又寡言,若说是十八岁,也有人信的。
苦苦的做了十年,终于见到了出头之日,昨天去参加了往日的同学会,那帮已经逐渐模糊的面孔,一个个变的意气风发,打扮的新cháo入时,开着时尚名车,只有他,一袭简单的白衬衣,加上普普通通的牛仔裤,坐着公共巴士而来。
在同学们互相交换名片的时候,他只能摆摆手,一个酒店的厨工,能有什么名片。
心里,总还是有那么一点失落吧!
阿流对不久后的盛事越发期待,孙师傅说了,那是可以让鲤鱼越过龙门的地方。
只要他表现优越,回来后,就可以去随便一家酒楼,担任主厨。
阿流的心中一片火热,满腔的心思都倾注在了上面。
只是他心中怎样,面上还是一贯的沉稳,不然当年十几个学徒工,熬过十年的,不会只剩下他一个。
要问阿流在这世界上最感激的是谁,自然是带他入行,又手把手的教他学会每一个招牌菜的孙大师傅。
只是,孙大师傅有一点却为他不喜。
在阿流看来,进店就是客,无论贵贱,不分老幼,客人点了菜,他就要全心全意的为客人服务。
可孙大师傅却不这样想,孙师傅再三跟他强调了,楼上有两个包间,能进到那两个包间的非富即贵,一定要好生招待。
以往,这两个包间的客人,孙师傅都是不假他人之手,亲自下厨。
只是自从去年过年的时候,孙师傅病了一场,他顶上一次后,孙师傅对他大为放心,偶尔也就交给他来操作了。
阿流心中不以为然,明面上照样做好每一个菜,暗地里却下了绊子,交代包间的几个服务生,给客人推荐菜品的时候,什么贵就推什么,反正能进这两个包间的客人,都是富得流油的主,人傻,钱多。
阿流以为今天的客人也会如此,他甚至把鱼翅都提前拿出来泡上了。
说老实话,香港的鱼翅很贵,质量也一般,上酒店吃鱼翅,很多人不过为了彰显身份,其实味道很难出彩。
反正经常都是几多人分食一盅,一人两三口也就没了,根本也品不出好坏来。
点了螃蟹,又点了花雕,花雕还要温的,倒是个会吃的主儿,阿流的两道剑眉往上挑了挑。
年轻的服务生捧起了温酒的器皿,想到什么,又叫道:&ldo;阿流哥,那个点菜的,你绝对想不到,居然是个年轻的妹仔!&rdo;
阿流一怔,随即笑着问道:&ldo;哦?有多年轻?你看上了么?&rdo;
服务生阿秀眼睛一下睁大:&ldo;哎呀,看上去还不到二十!而且你不知道吧,今天在满庭芳包间的,全部是个顶个的帅哥,人人都有一米九‐‐&rdo;
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