除了这些在做生意的事情上,他们需要改变之外,沈老太看着这个还算宽敞的店面,犹豫着:“咱们,要不要再多定两套桌椅啊?”
沈洛第一时间选择反对:“奶奶,咱们店不大,要是再多添两套桌椅,客人坐下之后,就不好走动了。”
虽说,为了能让更多的客人在店里堂食,他们多添桌椅,也是好事,但前提是他们的地方,能够安置得下那么多的桌椅啊。
再加上他们自己跑堂,也是需要空间的啊。
容云溪倒是认同沈洛的想法:“娘,今天咱们也看见了,客人并不介意咱们的位置比较的小。而且很多人匆忙吃完,立马就要赶去做别的事情。咱们这也不是雅致的茶室,供给客人坐下来歇脚的,着实不需要考虑这些问题。”
他们做的是普通人的生意,普通人需要的可不是享受,而是快速便宜。
他们选择香香小八,一来是因为对新店的好奇,二来也是因为香香小八的卤食,确实做得很香,三来那就是,价格平民啊。
花十几文钱有肉,有菜,美味又能吃饱,这已经满足了住在范河县里的大部分普通人的需求了。
沈老太本来是为了客人着想,想要让他们可以坐着吃的舒服一点,现在听了他们的话,确实如此。
他们店就这么大,要是再挤挤,倒是不好走路了。
沈老太放弃了添加桌椅的这个想法。
接下来,他们几个人便开始忙碌起来。
左香梅与沈老太负责做新一锅的卤食,还需要和面,不然午市客人更多,他们的面条很快就会卖光,客人可不会为了他们一碗面,在旁边一直等着他们啊。
容云溪则是带着沈洛出门,准备到集市上,去找找看哪里有卖竹签的。
他们准备买一点竹签回来,然后再买些染料,把竹签给染上色之后,这些竹签就是他们将来用来记账用的。
做这些劳作的活,小孩子们最喜欢了。
容云溪把采买回来的竹签给拿了出来,放在桶里面。
他们买回来的这些竹签,是比较钝的,与外面那种用来把食物串起来的竹签,有一点差别。
把竹签放在桶里面,容云溪让几个孩子把这些竹签给分成五份。
红色为卤食,绿色为素食,蓝色为肉卤食面,黄色为素卤食面,最后不染色的,则是双拼卤食面。
沈家的几个孩子,开心的坐在小板凳在,分着这里头的竹签。
五个孩子,五种竹签,刚刚好对上了。
容云溪让他们一个人数一百支竹签出来。
这就有五百支竹签了。
容云溪计算着:“咱们也不需要做太多的竹签。毕竟咱们这店,目前是做早市,午市和晚市。早市结束之后,小安你负责来清点,然后在账本上记录就可以了。小安,你觉得你能忙得过来吗?”
沈安挠了挠头:“三婶婶,其实我也不知道啊。”
不曾实践,沈安又如何能够知道,自己能不能够担下这一份工作呢?
容云溪点头:“也对。等着晚上,晚市的时候,咱们就开始实行看看。”
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